మీ సొంత రుచికరమైన షేకింగ్ బేకింగ్ పూత మిక్స్, లేదా షేక్ 'n రొట్టెలుకాల్చు, రుచులు మరియు సోడియం నియంత్రించడానికి. ఒక ఇంట్లో తయారు మిక్స్ ఎల్లప్పుడూ ఏ ప్యాకేజీ ఉత్పత్తి కంటే మెరుగైన అన్నారు, పదార్థాలు fresher కేవలం ఎందుకంటే, మరియు మీరు ఇష్టపడతారని మీరు మిశ్రమాన్ని రుచి చేయవచ్చు. షకీన్ 'బాకిన్' చికెన్ మీద ఉపయోగించండి!
ఈ రెసిపీ మీకు కావలసిన విధంగా మీకు రుచి ఉంటుంది. మీరు మిరపకాయ యొక్క అభిమాని కాకపోతే, దాన్ని వదిలేసి కొన్ని ఎండిన థైమ్ లేదా మార్జోరామ్ ఆకులు చేర్చండి. మీరు ఆవపిండిని ఇష్టపడితే పొడి ఆవాలు పొడి మంచిది. మీ ఊహ ఉపయోగించండి!
చేపల మీద ఈ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించుకోండి - కొంచెం కొంచెం కొట్టబడిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు లేదా మజ్జిగలో చేపలను తింటాలి, మిక్స్లో కోటు. ఒక ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు చేప రేకులు వరకు రొట్టెలుకాల్చు. లేదా పంది tenderloin యొక్క ముక్కలు న అది ఉపయోగించండి. రొట్టెలు మాంసం థర్మామీటర్ 145 ° F ను నమోదు చేసుకోవాలి. మాంసం ఒక అద్భుతమైన స్ఫుటమైన మరియు కొద్దిగా crunchy క్రస్ట్ తో, తేమ మరియు లేత ఉంటుంది.
మీరు ఈ ఇంట్లో తయారు చేసిన మిశ్రమాన్ని 4 నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు. మీరు దీనిని ఉపయోగించాలనుకొన్నప్పుడు, ఫ్రీజర్ కంటైనర్లో కొన్నింటిని ముంచండి మరియు సుమారు 15 నిముషాల పాటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. దర్శకత్వం తరువాత ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు పిండి
- 4 కప్పులు చక్కగా ఉప్పునీటి క్రాకర్లు చూర్ణం
- 1/4 కప్పు ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1 tablespoon వెల్లుల్లి పొడి
- 1 tablespoon ఉల్లిపాయ పొడి
- 1 tablespoon మిరియాలు
- 3 tablespoons మిరపకాయ
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. చాలా పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పొడి పదార్ధాలను కలపండి.
2. మిశ్రమం మీద చల్లబరచడం మరియు చమురు బాగా పంపిణీ అయ్యే వరకు పూర్తిగా కలపాలి.
3. గట్టిగా కవర్ కంటైనర్లో మిశ్రమాన్ని, రిఫ్రిజిరేటెడ్ను నిల్వ చేయండి. మీ రుచి మరియు పోషక అవసరాలను సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు స్థాయిని సర్దుబాటు చేయండి.
4. ఉపయోగించడానికి, కోట్ చికెన్, పంది మాంసం లేదా మజ్జిగ లేదా కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్డుతో. మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కోట్గా చేసి, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
రొట్టెలుకాల్చు కోడి ఛాతీ కోసం 20-25 నిమిషాలు, పంది మాంసం మృదులాస్థి ముక్కలు కోసం 20 నిమిషాలు మరియు చేప ఫిల్లెట్లకు 10-15 నిమిషాలు 37-30 ° F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 8 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 170 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |