సాల్మోన్ మీట్ బాల్స్ ఒక సరదా వంటకం. వీటిలో సాధారణమైనవి సాధారణమైనవి. తయారుచేసిన సాల్మన్ ఇక్కడ ఉపయోగించడానికి ఈ చేప యొక్క ఉత్తమ వెర్షన్. వారు రకమైన సాల్మోన్ ప్యాటిస్ వంటివి , కానీ సరదాగా ఉంటారు! సాల్మొన్ తయారు చేసిన ఒక meatball ను ఎవరూ ఊహించరు.
ఈ గొడ్డు మాంసం మీలో గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసంతో తయారు చేసిన మాంబ్ల కంటే మంచిది. వారు నింపడానికి తగినంత గణనీయమైనవి, కానీ గొడ్డు మాంసం కంటే కొంచెం తేలికైనవి. గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసము, టర్కీ లేదా కోడి మాంసాలతో తయారుచేసిన మాంబ్బాల్స్ కంటే ఈ మాంసాలు చాలా సున్నితమైనవి మరియు మృదువుగా ఉంటాయి కాబట్టి వాటిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon వెన్న
- 1/3 కప్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1/4 కప్పు తెల్ల బియ్యం
- 3/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 గుడ్డు
- 1/2 teaspoon ఎండిన థైమ్ ఆకులు
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1 (14-ఔన్స్)
- సాల్మొన్ , పారుదల చేయవచ్చు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి; 5 నుండి 6 నిమిషాలు టెండర్ వరకు ఉడికించి, కదిలించు. బియ్యం వేసి, 1 నిమిషం కదిలించు. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. తక్కువ వేడిని, కవర్ పాన్ కు తగ్గించండి మరియు 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బియ్యం కేవలం లేత వరకు ఉడికించాలి. 15 నిమిషాలు వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించు.
- పెద్ద గిన్నెలో బియ్యం మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. గుడ్డు, థైమ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. కలిపి వరకు సాల్మొన్ లో కదిలించు. మిశ్రమం సంస్థలు అప్ కాబట్టి కవర్ మరియు 1 నుండి 2 గంటల చల్లదనాన్ని.
- మిశ్రమాన్ని 1-1 / 2 "meatballs" గా మార్చండి. మీడియం వేడి మీద ఒక పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి.
- Meatballs వేసి వాటిని బాగా కరిగించి, 5 నుండి 6 నిమిషాలు వరకు జాగ్రత్తగా ఒకసారి తిరగండి. వెంటనే సర్వ్, లేదా పాస్తా లేదా బియ్యం మీద సర్వ్ Meatballs ఒక తీపి మరియు పుల్లని లేదా ఒక ఆల్ఫ్రెడో సాస్ జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 276 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 176 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 23 గ్రా |