సులువు వాల్నట్ ఫడ్జ్

డేవ్, నా మామయ్య, ఈ ఫడ్జ్ కోసం ప్రసిద్ధి చెందారు. ఈ వంటకం త్వరితంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది - మిఠాయి థర్మామీటర్ అవసరం - మరియు ఫలితాలు బాగా అర్థం చేసుకోవాలి. కానీ హెచ్చరించమని, కేవలం ఒక ముక్క తర్వాత తినడం ఆపడానికి కష్టం.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 1/2 కప్పుల చక్కెర
• 1 12 ఔన్స్ పాలు ఆవిరి చేయవచ్చు
• 18 ounces సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
• 1/2 పౌండ్ వెన్న (చిన్న ముక్కలుగా కట్)
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
• 2 కప్పులు వాల్నట్ (తరిగిన)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక 9 "x 13" పాన్ను నాన్స్టీక్ వంట స్ప్రేతో లేదా రేకుతో కవర్ చేయాలి.

2. మీడియం వేడి మీద పెద్ద, భారీ-అడుగున ఉన్న పాట్ లో పంచదార మరియు ఆవిరి పాలు కలపండి. నిరంతరం కదిలించు మరియు ఆరు నిమిషాలు కాచు.

3. వేడి నుండి తొలగించు, మరియు వెన్న, చిప్స్, మరియు వనిల్లా జోడించండి. చిప్స్ వరకు పూర్తిగా గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి మరియు పూర్తిగా కరిగించి మిశ్రమం మృదువైనది.

4. తరిగిన కాయలు వేసి కలుపుకోవాలి. సిద్ధం పాన్ లోకి పోయాలి.

5. ఆదర్శవంతంగా, ఇది రాత్రిపూట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లగా ఉండాలి, కానీ మీరు ఆతురుతలో ఉంటే లేదా ప్రత్యేకించి వెచ్చగా ఉంటే, రిఫ్రిజిరేటర్లో గట్టిపట్టుకోవచ్చు. చిన్న చతురస్రాల్లో స్లైస్ చేయండి మరియు సంస్థలో ఉన్నప్పుడు సేవలు చేయండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	175
మొత్తం కొవ్వు	10 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	11 mg
సోడియం	9 mg
పిండిపదార్థాలు	21 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)