ఈ రుచికరమైన టెక్సాస్-శైలి బీన్స్ ఒక బార్బెక్యూ లేదా కుకౌట్ కోసం ఒక అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ తయారు లేదా ఒక రోజువారీ కుటుంబ భోజనం కోసం తాజాగా కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్ మైదానములు వాటిని సర్వ్. బీన్స్ సైడ్ లో coleslaw మరియు బంగాళాదుంప సలాడ్ తో అద్భుతమైన ఉన్నాయి. నేల గొడ్డు మాంసం బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్ లో వేగి ఉంది, వాటిని ఒక హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలమైన ఎంపిక చేయండి.
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో లేదా లేకుండా, బీన్స్ పంది మాంసం కోసం లేదా బర్గర్స్ లేదా స్టీక్స్తో కలిసి మంచి ఎంపిక. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో బీన్స్ ఉంచండి మరియు వాటిని ఒక పార్టీ లేదా పొడుగూడు విందుకు తీసుకువెళ్లండి. ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ బీన్స్ ఒక అనుకూలమైన ప్రత్యామ్నాయం.
తరిగిన ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు బీన్స్లో బాగా పనిచేస్తుంది, మరియు వంటకం మూత్రపిండాల బీన్స్ మరియు పింటో బీన్స్ కోసం పిలుస్తుంది, కానీ అవి ఇతర రకాల బీన్స్తో తయారు చేయబడతాయి. తయారుగా ఉన్న పెద్ద ఉత్తర బీన్స్, నౌకా బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, లేదా చిన్న ఎర్రటి బీన్స్ అనేక అవకాశాలు ఉన్నాయి. మరిన్ని ఆలోచనలు కోసం చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 స్ట్రిప్ బేకన్
- 1 చెయ్యవచ్చు (16 ounces) పంది మరియు బీన్స్
- 1 చెయ్యవచ్చు (16 ఔన్సులు) ఎరుపు మూత్రపిండాల బీన్స్
- 1 చెయ్యవచ్చు (16 ఔన్సులు) పింటో బీన్స్
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 1/2 కప్పులు కెచప్
- 1 టేబుల్ సిద్ధం ఆవాలు
- 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- రుచి 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర, లేదా ఎక్కువ
- 1/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో, బేకన్ వేసి కేవలం స్ఫుటమైన వరకు. నీటి కాగితం తువ్వాళ్లు దానిని తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
- Skillet నుండి తీయడానికి కొన్ని కాని teaspoons అన్ని తొలగించండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి మరియు మీడియం వేడి తిరిగి ఉంచండి. కుక్, గందరగోళాన్ని మరియు ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు గొడ్డు మాంసం విచ్ఛిన్నం మరియు గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ ఉంది.
- ఒక కోలాండర్ లో తయారుగా ఉన్న బీన్స్ను ప్రవహించు మరియు వాటిని శుభ్రం చేయుటకు చల్లని నీటిని నడిపించండి.
- ఒక గిన్నె లో ఖాళీ బీన్స్ తో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం మిళితం.
- మరొక గిన్నెలో కెచప్, ఆవాలు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మరియు గోధుమ మరియు కణజాలపు చక్కెరలను కలుపుతారు; కలపడానికి బాగా కలపాలి. బీన్ మిశ్రమం మీద పోయండి మరియు కలపడానికి కదిలించు.
- ఒక 2 1 / 2- నుండి 3-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా బీన్ మిశ్రమం. పైన పడగొట్టబడిన బేకన్ను చల్లుకోండి.
- గురించి 1 గంట preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- వేయించిన బీన్స్తో పాటు వేర్వేరు రకాల బీన్స్ను కలపండి. నల్ల బీన్స్, గొప్ప ఉత్తర బీన్స్, చిన్న ఎర్రటి బీన్స్, బ్లాక్-ఐడ్ బఠానీలు, లిమా బీన్స్ లేదా తెల్ల కిడ్నీ బీన్స్ ఉపయోగించండి.
- మిరప సాస్ లేదా బార్బెక్యూ సాస్తో కెచప్ను భర్తీ చేయండి.
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్ లేదా ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు కలయికను జోడించండి.
- ఒక హృదయపూర్వక ప్రధాన డిష్ బీన్ రొట్టెలుకాల్చు కోసం భూమి గొడ్డు మాంసం డబుల్.
- గ్రౌండ్ పంది మాంసం తో skillet కు గ్రౌండ్ పంది లేదా సాసేజ్ గురించి 1/2 పౌండ్ జోడించండి.
- జాజ్ బీన్స్ 2 teaspoons మిరప పొడి మరియు 1/4 to 1/2 teaspoon crushed red pepper flakes లేదా cayenne తో.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1130 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 70 mg |
| సోడియం | 725 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 186 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 44 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 73 గ్రా |