మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/3 కప్పు
- స్వీయ పెరుగుతున్న పిండి
- 2 కప్పులు
- పాలు, తక్కువ కొవ్వు లేదా మొత్తం
- 2 గుడ్లు, వేరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, మెత్తగా
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1 బాక్స్ వెనిలా పొర కుకీలు
- 3 అరటి
- పండిన కానీ సంస్థ )
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- టార్టార్ యొక్క 1/2 టీస్పూన్ క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 3/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, ఉప్పు, మరియు డబుల్ బాయిలర్ పై పాన్లో స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండిని కలపండి.
- నెమ్మదిగా పాలు కదిలించు. నీటిని ఉడికి పెట్టి, నీటిని ఉడికించాలి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు సొనలు కొట్టుకోండి, తరువాత వాటిని మిశ్రమానికి కొద్దిగా మిశ్రమాన్ని (సుమారు 1/2 కప్) కదిలించండి. గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని మళ్లీ డబుల్ బాయిలర్ పైన వేడి మిశ్రమానికి చేర్చండి మరియు వెన్న మరియు వనిల్లాలో కదిలించు. మిశ్రమం మళ్ళీ మందంగా వరకు ఉడికించాలి.
- ఒక 11x7-inch బేకింగ్ డిష్ (లేదా ఇతర ఆకారం 2-క్వార్ట్ లోతు బేకింగ్ డిష్) లో వనిల్లా పొరలు పొర ఉంచండి. ముక్కలుగా చేసి అరలలో సగం జోడించండి. అరటి పొర మీద పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని పాడి. మిగిలిన పుడ్డింగ్తో ముగుస్తున్న పొరలను పునరావృతం చేయండి. నురుగు వరకు ఒక మిక్సింగ్ బౌల్ బీట్ గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు; క్రమంగా 1/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు టార్టార్ యొక్క క్రీమ్ లో ఓడించింది. గట్టి శిఖరాలు రూపం వరకు బీట్. పుడ్డింగ్ పైగా meringue విస్తరించండి.
- పూర్తిగా వేగి వరకు 350 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి తీసివేయి. వేడి లేదా చల్లని సర్వ్.
6 నుండి 8 వరకు పని చేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
బ్రౌన్ షుగర్ రమ్ సాస్ తో అరటి క్రీప్స్
ఇది కూడ చూడు
ప్రధాన రెసిపీ ఇండెక్స్
దక్షిణ ఆహార హోమ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 300 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 66 mg |
| సోడియం | 238 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 52 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |