ఇప్పుడు క్రిస్మస్ ప్రతి ఒక్కరికీ కొత్త సంవత్సరపు ఈవ్ పార్టీల కొరకు గీయడం జరుగుతోంది. కానీ నేను మీరు గురించి తెలియదు, అన్ని సెలవు షాపింగ్ తర్వాత, చుట్టడం మరియు బేకింగ్ నేను కేవలం అయిపోయిన మరియు న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్ కోసం ఏ భారీ విధి వంట నిజంగా ఆసక్తి లేదు.
నాకు న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్ కలిసి సరదాగా కుటుంబం సమయం ఖర్చు గురించి మరియు కేవలం క్రిస్మస్ న మాకు వంటి పెద్ద భోజనం కంటే picky వేలు FOODS ఆనందించే గురించి మరింత. నేను ప్రతి ఒక్కరూ సడలించడం ఉన్నప్పుడు నాకు వంటగది లో ఉండాలని అవసరం లేని సులభమైన మరియు ఒత్తిడి ఉచిత వంటకాలు కావలసిన. కొన్ని పదార్ధాలతో సులువుగా వంటకాలు మరియు కనీస సమయం ఇది నా గురించి నాకు తెలుసు. నేను ఈ కంటే మరొక రెసిపీ సులభంగా అనుకుంటున్నాను కాదు. ఇది ఇప్పటికీ ఒక క్లాసిక్ బచ్చలికూర డిప్, కానీ తరచుగా మయోన్నైస్ తయారు చేస్తారు. నేను మీ కుటుంబం లో మీరు అలెర్జీలు కలిగి ఉంటే, చాలా మయోన్నైస్ సోయాబీన్ నూనె తయారు చేస్తారు. నా పాత ఒక సోయ్ అలెర్జీ కలిగి మా కోసం సంఖ్య కాదు. నేను తరచుగా ఇతర పదార్థాలతో చాలా వంటకాల్లో మయోన్నైస్ స్థానంలో ఉండాలి.
రుచి వద్ద ఉన్న రెండు చీజ్ల నుండి కలిపిన రుచులు కలయికతో మీరు ఈ మాయో రుచిని మిస్ చేస్తారని నేను అనుకోను. క్రీమ్ చీజ్ మీకు ముంచెత్తుతున్నప్పుడు మీకు కావలసిన అద్భుతమైన ఆకృతిని ఇస్తుంది. నేను కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రేమికుడు కానట్లయితే మరియు అది నిజంగా తినడానికి ఆకృతిని ఇష్టపడదు, బ్లెండర్లో కలిసినప్పుడు అక్కడ కూడా మీరు గమనించలేరు.
ఇది వినోదభరితంగా మరియు పార్టీలు ఆనందించేటప్పుడు, మిమ్మల్ని ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికతో తయారుచేయడం ఎల్లప్పుడూ ఎల్లప్పుడూ వెళ్ళే మార్గం, దీని వలన మీరు అనారోగ్యకరమైన ఎంపికలలో అతిగా తిప్పికొట్టడం తక్కువగా ఉంటుంది. చక్కెర ఉచిత జీవనశైలిని నేర్చుకోవడ 0 నేర్చుకోవడమే కొందరు ప్రణాళికను ముందుకు తీసుకొచ్చేది మరియు కొంచెం సృజనాత్మకత మరియు మీరు ఎవ్వరూ ఏ పార్టీలోనైనా కొంచెం తక్కువగా అనుభవించలేరు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon కొబ్బరి నూనె
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 32 ounces బచ్చలికూర (తాజాగా)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్పు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్
- 4 ounces కాంతి క్రీమ్ చీజ్
- 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
స్కిల్లెట్ మరియు ఉడికించిన వెల్లుల్లిలో వేడి నూనెను సుగంధం వరకు ఉంచుతారు. బచ్చలికూర మరియు ఉప్పు వేసి, బచ్చలికూర వండుతారు. పక్కన పెట్టండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. కలిపి వరకు కాటేజ్ చీజ్, క్రీమ్ చీజ్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను ఒక బ్లెండర్ మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కావలసినవి మరియు స్థిరత్వం వరకు 10 సార్లు బ్లెండర్ మరియు పల్స్ లో చీజ్లకు చల్లబడ్డ బచ్చలికూర జోడించండి. 2 cups గురించి చేస్తుంది. సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచండి. తాజా తరిగిన కూరగాయల కేబుబ్స్తో ఆనందించండి!| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 157 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 21 mg |
| సోడియం | 283 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |