సమయం గట్టి ఉన్నప్పుడు కానీ మీరు స్తంభింపచేసిన విందులు ఆధారపడి లేదా బయటకు తీసుకోవాలని అనుకుంటే, మీరు ఇంటికి తిరిగి వచ్చినప్పుడు మీరు కోసం వేచి ఉంటుంది ఒక హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన నెమ్మదిగా కుక్కర్ కూరగాయల వంటకం కోసం వేరుచేయడం మరియు కూరగాయలు సిద్ధం రోజు ప్రారంభంలో కొన్ని నిమిషాలు ఖర్చు లేదు . ఇది ఒక meatless వంటకం, కానీ తెలుపు బీన్స్ రూపంలో కొన్ని లీన్ ప్రోటీన్ ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, తరిగిన
- 1
- మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ, తరిగిన
- 2 పెద్ద క్యారెట్లు, మందపాటి ముక్కలు కట్
- 1 చిన్నది
- butternut స్క్వాష్ , 1 1/2-inch భాగాలుగా peeled, deseeded మరియు కట్
- 2 మీడియం లీక్స్, వైట్ పార్ట్స్ మాత్రమే, ముక్కలుగా చేసి
- 1 8-ఔన్స్ ప్యాక్ ముక్కలు పుట్టగొడుగులను
- ½ పౌండ్ చిన్న తెలుపు సలాడ్ బంగాళాదుంపలు, మొత్తం
- 1 15-ఔన్స్ తక్కువ-సోడియం తెల్ల బీన్స్ చేయగలదు
- ¾ కప్ కూరగాయల రసం *
- 1 15-ఔన్స్ కాల్చిన వేయించిన పిండి టమోటాలు (మేము ముయిర్ గ్లెన్ బ్రాండ్ను ఉపయోగిస్తాము)
- 1 బే ఆకు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక 4 నుండి 5-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో లేయర్ వెల్లుల్లి మరియు కూరగాయలు.
- బీన్స్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటాలు మరియు బే ఆకు జోడించండి.
- 5 నుంచి 7 గంటలకు తక్కువ వేడి.
పెర్ అందిస్తోంది: కేలరీలు 251, ఫ్యాట్ 8 నుండి కేలరీలు, మొత్తం ఫ్యాట్ 1g (0.1g కూర్చుని), కొలెస్ట్రాల్ 0mg, సోడియం 348mg, కార్బోహైడ్రేట్ 49.5g, ఫైబర్ 13g, ప్రోటీన్ 11.2g
* మీరు గ్లూటెన్-ఫ్రీ తినడానికి అవసరం ఉంటే, రసం లో పదార్థాలు తనిఖీ (వంటగది బేసిక్స్ మరియు పసిఫిక్ ఫుడ్స్ గ్లూటెన్ లేని)
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 371 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 227 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 73 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 18 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 21 గ్రా |