హిబాచి యకిటోరి

ఈ చికెన్ కేబాబ్స్ జపాన్ అంతటా వీధి అమ్మకందారులచే అమ్మబడిన వాటిని పోలి ఉంటాయి. కాల్చబడిన కూరగాయలు మరియు చల్లని బీరుతో బియ్యం యొక్క నైస్ ఆవిరి గిన్నెతో సర్వ్ చేయండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 అంగుళాలు / చర్మంలేని చికెన్ ఛాతీ, 1 అంగుళాల ఘనాల్లో కట్
• 2 గుమ్మడికాయలు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, కొట్టుకుపోయి, కత్తిరించి 1 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
• 1 కప్ / 240 mL సోయా సాస్
• 1/2 కప్పు / 120 mL కోసము
• 1/4 కప్పు / 60 mL మిరిన్
• 1/3 కప్ / 80 mL గోధుమ చక్కెర
• 1 teaspoon / 5 mL తాజా తురిమిన అల్లం

హౌ టు మేక్ ఇట్

నీటిలో 8-10 వెదురు skewers గురించి సోక్. వేడి గ్రిల్. సోయ్ సాస్, మాట కొరకు, మిరిన్, షుగర్ మరియు అల్లంతో కలిపి ఒక సిసాన్ మరియు చక్కెరను కరిగించడానికి తగినంత వేడి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని వీలు.

వేడి గ్రిల్. థ్రెడ్ చికెన్ మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు skewers లోకి, గురించి 4-5 చికెన్ ముక్కలు. రిజర్వ్ 1/3 కప్పు / 80 mL సాస్ మరియు సమానంగా కోట్ కు రుద్దడం వంటివి ఉంటాయి kebabs పైగా మిగిలిన పోయాలి. హాట్ గ్రిల్ మీద స్కివర్స్ ఉంచండి మరియు ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు లేదా పూర్తి చేయాలి వరకు (165 డిగ్రీల F యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత) ఉంచండి.

వేడి నుండి skewers తొలగించి మిగిలిన సాస్ తో సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	465
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	105 mg
సోడియం	3,870 mg
పిండిపదార్థాలు	27 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	40 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)