పాన్కేక్ డే లేదా ష్రోవ్ మంగళవారం ఏమిటి?
పాన్కేక్ డే అంటే ఏమిటి?
పాన్కేక్ డే అష్ బుధవారం మరియు లెంట్ ప్రారంభం ముందు రోజు. ఇది సాంప్రదాయకంగా పాన్కేక్లు తినడానికి రోజు, మీరు ఎప్పుడైనా ఎందుకు ఆలోచిస్తున్నారా?
అదే రోజున మూడు పేర్లు
పాన్కేక్ డేను షోరో మంగళవారం లేదా పాన్కేక్ మంగళవారం అని కూడా పిలుస్తారు. మూడు రోజులు ఒకే రోజున అదే మూడు రోజులు ఒకే విధంగా ఉంటాయి.
ఈ రోజు ప్రారంభించిన రోజున రోజు పడుతున్నప్పుడు, ఈ సమయంలో నిషేధించబడిన ఆహార నిల్వలను ఉపయోగించుకునే రోజు, పాలు, వెన్న, గుడ్లు అన్నింటికీ (జామ్ మరియు సిరప్ అత్యంత ప్రజాదరణ).
ష్రోవ్ మంగళవారం నాటి - ష్రోవ్ మంగళవారం నాటి - ప్రాచీన ఆంగ్ల పదమైన 'శ్రవిందే' నుండి వచ్చింది, అనగా 'అన్ని పాపాలను ఒప్పుకోవటానికి' అర్ధం, కాబట్టి మళ్ళీ లెంట్ యొక్క రాబోయే మత కాలానికి ముడిపడి ఉంటుంది.
ది పాన్కేక్ డే యొక్క చరిత్ర
పాన్కేక్లు తినడం మరియు ప్రసిద్ధ బ్రిటీష్ పాన్కేక్ టోస్కింగ్ యొక్క మొట్టమొదటి రికార్డులు పదిహేను శతాబ్దంలో కనిపించాయి, ప్రస్తుత రోజు పాన్కేక్ల కంటే పాన్కేక్లు మందంగా ఉంటాయి; వారు తరచుగా మసాలా దినుసుల కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించి, అన్ని రకాల ఆహార పదార్ధాలలో సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడేవారు.
ఇది పద్దెనిమిదవ శతాబ్దం వరకు మరియు ఫ్రెంచ్ వంట మరియు దాని సన్నని క్రీప్స్ యొక్క ప్రభావము ఇంకా వాటిని ఇప్పుడు మనము తెలిసిన పాన్కేక్స్ అని కాదు. వారు తేలికగా మరియు సన్నగా మారారు మరియు అప్పటి నుండి చాలా తక్కువగా మారింది.
UK మరియు ఐర్లాండ్లో పాన్కేక్ కస్టమ్స్
ఈ రోజుల్లో ఆచారాలు పాన్కేక్ పందెపుల ఆచారంగా ఉండటంతో, ఒక వేయించడానికి పాన్ నుండి గాలిలో పాన్కేక్ను ఎగరవేసినప్పుడు, కదిలే సమయాల్లో కంటే చాలా సరళంగా ఉంటాయి.
ప్రమాదకరం, మంచి ఆనందం.
'ష్రింవింగ్' అనేది ఆహారంలో లేదా డబ్బు కోసం పిల్లలకు కవితలు పాడారు లేదా చదివే ఒక ఆచారం. 'లెంట్ క్రోకింగ్' అనేది రోజువారీ అనేక ఆచారాలలో ఒకటి, ఇది పిల్లలు పాన్కేక్లు కోరుతూ ఇల్లు నుండి ఇంటికి వెళ్లి ఎవ్వరూ రాకపోతే తలుపు వద్ద విరిగిన కుండలని విసిరి!
ఇతర కస్టమ్స్ మరియు మూఢనమ్మకాలు మొదటి మూడు పాన్కేక్లు వండినవి అని పవిత్రమైనవి.
ప్రతి ఒక్కటి ఒక క్రాస్తో గుర్తించబడతాయి, తరువాత దుష్ట ఆత్మలను పారద్రోలడానికి ఉప్పుతో చల్లబడుతుంది, తర్వాత పక్కన పెట్టాలి.
ఐర్లాండ్లో, ఐరిష్ అమ్మాయిలకు మధ్యాహ్నం వారి మృదువుగా ఇవ్వబడింది, మరియు పెద్ద, పెళ్లి కాని అమ్మాయి మొదటి పాన్కేక్ను టాస్ చేస్తుంది. విజయం ఆమె సంవత్సరంలోనే పెళ్లి చేసుకుంటుంది.
స్కాట్లాండ్లో, బీనాక్స్ అని పిలిచే ప్రత్యేక వోట్కేక్లు వోట్మీల్ , గుడ్లు మరియు ఉప్పును ఉపయోగించి తయారు చేయబడ్డాయి మరియు పిండితో కలిపిన ఆకర్షణతో వండిన రసం. తినేటప్పుడు, పెళ్లికాని వ్యక్తి కనుగొన్నట్లయితే, అది వారు నమ్మకం, సంవత్సరం లోపల వివాహం.
వేల్స్కు వారి సొంత ఆచారాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇక్కడ ప్రజలు పిండి, పందికొవ్వు లేదా వెన్న కోసం తలుపులు తలుపులు తలుపులు తీస్తారు. వేల్స్ పిల్లలు కొన్ని ప్రాంతాల్లో టిన్ డబ్బాలు అప్ మరియు డౌన్ వీధుల్లో వదలివేయడానికి, లెంట్ కోసం కుండలు మరియు ప్యాన్లు దూరంగా పెట్టటం జ్ఞాపకార్ధంగా.
ఇతర భాగాలలో పాన్కేక్లు
ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో, ష్రోవ్ మంగళవారం న్యూ ఆర్లియన్స్లో మార్డి గ్రాస్ కార్నివాల్తో భిన్నంగా జరుపుకుంటారు, మరియు రియో డి జనీరోలో సమానంగా బాధాకరమైనది.