అప్సైడ్ డౌన్ చెర్రీ చెప్పులు కుట్టేవాడు కోసం ఈ వంటకం ఆనందించండి. రెసిపీలో తయారుగా ఉన్న చెర్రీస్ లేదా చెర్రీ పీ ఫిల్లింగ్ ఎంపిక ఉంది. అయితే, మీరు తాజా చెర్రీలను కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ వాటిని మెత్తగా ఉంచి చెర్రీస్ మరియు చక్కెరలను ఉడికించాలి.
తలక్రిందులుగా కబ్లేర్స్ తలక్రిందులుగా మారిన మరియు తలక్రిందులుగా కురిపించబడ్డాయి ఇది కేకులు డౌన్ తలక్రిందులుగా ఇష్టం లేదు. ఈ రెసిపీ కోసం, మొదటిసారి బేకింగ్ పాన్ దిగువ భాగంలో ఉంచుతారు. అప్పుడు, పండు కొట్టు పైభాగంలో ఉంచబడుతుంది. పైకి ఎగరడం Cobblers రొట్టెలుకాల్చు, టాపింగ్ అద్భుతంగా పండు పైన తేలియాడే.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పిండి
- 1-1 / 2 కప్పు చక్కెర, విభజించబడింది
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 tablespoon వెన్న, ద్రవ, ద్రవ
- 1/2 కప్పు పాలు
- 15 ఔన్స్ జరగవచ్చు
- చెర్రీస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 400 డిగ్రీల F. Grease ఒక 8x8 చదరపు లేదా సమానమైన పాన్. (నేను ఒక అందమైన బేకింగ్ డిష్ లో గని తయారు.)
- ఒక వైర్ తో ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో whisk, పిండి, 1/2 కప్పు చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు ఉప్పు కలిసి కదిలించు. 2 teaspoons లో కదిలించు వెన్న మరియు పాలు కదిలించు. పూర్తిగా కలపండి. సిద్ధం పాన్ లో పిండి పోయాలి.
- తయారుగా ఉన్న చెర్రీస్ రసాన్ని రిజర్వు చేయండి.
- గిన్నె కు చెర్రీస్ జోడించండి. చక్కెరలో కదిలించు. వేడి, ఉడకబెట్టడం కాదు, మైక్రోవేవ్ లేదా స్టౌన్ను ఉపయోగించి చెర్రీ రసంని జోడించండి. చెర్రీ మిశ్రమాన్ని వేడి రసం మరియు 1 teaspoon వెన్న కలపండి.
- ఒక పాన్ లో పిండి మీద మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. చెర్రీ మిశ్రమం ద్వారా కుట్టేవాడు క్రస్ట్ పెరుగుతుంది. కొరడాతో లేదా ఐస్ క్రీమ్ తో చెప్పులు కుట్టేవాడు సర్వ్. ఏదైనా మిగిలిపోయిన అంశాలతో శీతలీకరించండి.
రెసిపీ చిట్కాలు
21-ఔన్సు చెర్రీ లేదా ఇతర పండ్ల పై నింపి ఉంచిన డబ్బాల చెర్రీస్ మరియు 1 కప్పు చక్కెరను భర్తీ చేయండి.
ఈ డెజర్ట్ అందంగా ఉండిపోతుంది. మీరు ఈ cobbler వంటకం రెట్టింపు, మరియు సగం స్తంభింప. వాటిని ప్రత్యేక మెటల్ బేకింగ్ చిప్పలు లో రొట్టెలుకాల్చు. చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, దాన్ని కఠినంగా కప్పి, స్తంభింప చేయండి. రొట్టెలు వేయించిన కుట్టేవాడు ఒక గంటకు 350 డిగ్రీల F. చుట్టివుంటుంది. గత 15 నిముషాల పాటు కుబ్ల్లేర్ను తొలగిస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 263 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 8 mg |
| సోడియం | 255 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 56 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |