మీరు చిన్న పిల్లలను కలిగి ఉన్నప్పుడు, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఇంటిలో అరటిని కలిగి ఉంటారు మరియు మీరు ఎప్పటికప్పుడు కొన్ని అతినీచమైన లేదా సగం తింటైన వాటిని కలిగి ఉంటారు. ఈ సులభమైన మరియు రుచికరమైన అరటి మఫిన్ రెసిపీ మీ నల్లజాతి అరటిని ఉపయోగించేందుకు పరిపూర్ణ మార్గం. మేము వాటిని తేనెతో తీయడం చేశాము మరియు సగం రెగ్యులర్ మరియు సగం వ్రాసిన ఫ్లోర్లను ఉపయోగించారు, ఇవి ఇతర అరటి రొట్టెలు మరియు మఫిన్ల కంటే కొంచెం ఆరోగ్యకరమైనవి. పిల్లలను ప్రేమించే రుచులు - పాఠశాల భోజన పెట్టెలకు ఆదర్శవంతమైన అదనంగా చేస్తాయి - మేము కొద్దిగా వేరుశెనగ వెన్న మరియు హగ్లస్లాగ్ (డచ్ చాక్లెట్ స్ప్రింక్ల్స్) జోడించాము . మీరు మరుసటి రోజు కూడా బాగా మెరుగ్గా ఉంటారు మరియు స్కూలు పరుగుల ముందు అల్పాహారం కోసం చాలా బాగున్నారంటే, మీరు కొంచం అదనపు చేయాలనుకుంటున్నారు.
మీరు 12-కప్ మఫిన్ టిన్ మరియు పేపర్ మఫిన్ కప్పులు అవసరం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/3 కప్పు (120 గ్రా) స్పష్టమైన రన్నీ తేనె
- 1/4 కప్పు (60 గ్రా) వెన్న
- 1/2 కప్పు (120 మి.లీ) పాలు
- 1 tsp. వనిల్లా సారం
- 1 1/4 కప్పు (150 గ్రా) పిండి వ్రాస్తుంది
- 1 1/5 కప్పు (150 గ్రా) అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
- 1 tsp. వంట సోడా
- చిటికెడు ఉప్పు
- 3 పెద్ద, చాలా పక్వత అరటి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వేరుశెనగ వెన్న
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చీకటి చాక్లెట్ స్ప్రింక్ల్స్ ( హాగెల్లాగ్ )
హౌ టు మేక్ ఇట్
ముందుగా పొయ్యి 375 డిగ్రీల F (190 డిగ్రీల C) కు వేడి చేస్తుంది. కాగితపు కప్పులతో మఫిన్ టిన్ను పంపు.
తేనె, వెన్న, పాలు మరియు వనిల్లా సారంను ఒక మైక్రోవేవ్ సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్ ను ఒక నిమిషం గరిష్టంగా లేదా వెన్న వరకు కరిగిపోయే వరకు తీసుకోండి. చల్లబరుస్తుంది కొన్ని నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి.
ఇంతలో, మరొక గిన్నె లో రెండు ఫ్లోర్, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కొలిచండి. ఒక నిస్సార గిన్నె లో, మాష్ ఒక ఫోర్క్ తో అరటి.
ఇప్పుడు వేరుశెనగ వెన్న, చాక్లెట్ స్ప్రింక్ల్స్ మరియు చల్లబరిచిన వెన్న మిశ్రమాన్ని అరటికు బాగా కలపండి. పొడి పదార్థాలు తడి పదార్థాలు వేసి కేవలం కలిపి వరకు కదిలించు - పిండి ఓవర్ మిక్స్ లేదు లేదా మీరు భారీ ఆకృతి muffins తో ముగుస్తుంది చేస్తాము!
ఇప్పుడు మఫిన్ కప్పులను డౌ మరియు డౌ తో వేడిచేసిన పూసిన ఓవెన్లో పూరించండి. 20 నిమిషాలు మఫిన్లను రొట్టెలుకాల్చు లేదా మధ్యలో చొప్పించిన ఒక స్వేవర్ పూర్తిగా శుభ్రంగా ఉంటుంది. పొయ్యి నుండి muffins తొలగించండి. మరో 10 నిముషాలకు చల్లబరిచేందుకు వైర్ రాక్లో వాటిని ఉంచడానికి ముందు కొన్ని నిమిషాలు మఫిన్ టిన్లో వాటిని వదిలివేయండి. మా అరటి, శనగ వెన్న మరియు చాక్లెట్ మఫిన్స్ వెచ్చని తింటారు, ఉత్తమ నాణ్యత వెన్న లేదా పూర్తిగా చల్లని తో slathered చేయవచ్చు. వాయు-గట్టి కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడిన వారు కొద్ది రోజులు బాగానే ఉంచుతారు.
చిట్కాలు:
డచ్ చాక్లెట్ స్ప్రింక్లింగ్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
మొదటి నుండి మీ సొంత శనగ వెన్న చేయడానికి ఎలా.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 225 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 472 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |