ఇతర పదార్థాలు అందించే మరియు ఈ కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ తీపి ఇంకా రుచికరమైన రుచి అయితే marinade లో వినెగార్, పంది మాంసం chops tenderizes.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 మందపాటి కట్ పంది చాప్స్
- 1/2 ఉల్లిపాయ, కుట్లు లోకి కత్తిరించి
- 1/2 కప్ / 120 mL తాజాగా నారింజ రసం
- 1 కప్ / 120 mL బార్బెక్యూ సాస్
- 1/4 కప్పు / 60 mL సైడర్ వినెగార్
- 2 tablespoon / 30 mL సోయా సాస్
- 1 1/2 teaspoons / 7.25 mL ఉప్పు
- 1 teaspoon / 5 mL తాజా రోజ్మేరీ, తరిగిన
- 1 teaspoon / 2.5 mL ఎండిన సేజ్
- 1-2 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి, చూర్ణం
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
సోయా సాస్, వినెగర్, నారింజ రసం, సేజ్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, రోజ్మేరీ, మరియు బార్బెక్యూ సాస్ కలిపి గిన్నెలో కలపండి. ఒక పెద్ద resealable ప్లాస్టిక్ సంచిలో ప్లేస్ చాప్స్, marinade లో పోయాలి, మరియు ముద్ర. రిఫ్రిజిరేటర్లో 6 నుండి 8 గంటలు లేదా రాత్రిపూట ఉంచండి.
అధిక ఉష్ణ కోసం వేడి గ్రిల్. బ్యాగ్ నుండి పంది చాప్స్ తొలగించండి, marinade రిజర్వు, మరియు ఒక పెద్ద ప్లేట్ లేదా కటింగ్ బోర్డు మీద సెట్. ఒక చిన్న saucepan లోకి marinade పోయాలి.
ఒక కాచుకు కంటెంట్లను తీసుకురండి, మీడియం తక్కువకు తగ్గించి, 4-5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని వీలు.
తేలికగా నూనె preheated గ్రిల్. గ్రిల్ కు చాప్స్ బదిలీ మరియు 12-14 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కొన్ని సార్లు తిరగండి. వంట చివరి 5-6 వైపు చాప్స్ పైగా marinade బ్రష్. ఒకసారి చాప్స్ 145 డిగ్రీల F మరియు ఎగువ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను చేరుకున్న తరువాత, వేడి నుండి తీసివేయండి, 5 నిముషాల పాటు విశ్రాంతి ఇవ్వండి మరియు మీకు ఇష్టమైన వైపులా సేవ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 655 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 171 mg |
| సోడియం | 2,199 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 59 గ్రా |