ఒక సాధారణ కొవ్వు రహిత శాకాహారి sorbet వంటకం కేవలం నాలుగు సాధారణ పదార్ధాలతో తయారు. మీరు మీ బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో ఈ శాకాహారి స్ట్రాబెర్రీ సోర్బెట్ను తయారు చేయవచ్చు - మీరు ఐస్ క్రీం తయారీదారుని కూడా అవసరం లేదు. వేగన్ sorbet వేడి రోజులు ఒక ఆరోగ్యకరమైన, పాడి లేని మరియు కొవ్వు రహిత వంటకం, మరియు స్ట్రాబెర్రీ sorbet ఇలానే పిల్లలు మరియు పెద్దలు ప్రముఖ ఒక క్లాసిక్ తీపి రుచి.
మరిన్ని వేగన్ డెజర్ట్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1 1/2 teaspoons cornstarch
- 2 కప్స్ నీరు
- 2 కప్పులు స్ట్రాబెర్రీలు (స్వచ్ఛమైనవి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తక్కువ వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్లో నీటిలో చక్కెర మరియు కార్న్స్టార్చ్ను కరిగించి, పది నిమిషాల తర్వాత సిరప్ వంటి మందపాటి వరకు వేయించాలి. వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించు.
- చక్కెర సిరప్ పూర్తిగా చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, స్వచ్ఛమైన పండ్ల మిశ్రమాన్ని బాగా కలపండి. ఒక ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు అది ఘనంగా ఉండిపోయే వరకు ఫ్రీజ్ చేయబడుతుంది.
- మిరపకాయలో భాగాలుగా కట్ చేసి, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో మృదువైన మరియు క్రీము వరకు ప్రాసెస్ చేయండి.
- Sorbet తిరిగి ఫ్రీజర్ లోకి ఉంచండి మరియు మరొక 4 గంటలు స్తంభింప అనుమతిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 234 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 4 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 60 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |