మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. కనోల లేదా కూరగాయల నూనె
- 3 పెద్ద తియ్యటి బంగాళాదుంపలు
- 1 పెద్ద ఎర్ర గంట మిరియాలు
- 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు
- 2 లవంగాలు
- వెల్లుల్లి
- 4 కప్పులు మరిగే నీరు
- 2 కప్స్ వేడి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 టీస్పూన్ తీపి
- మిరపకాయ
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు పీల్చి, ప్రతి ఒక్కటి 8 ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఎరుపు మిరియాలు చాప్. ఉల్లిపాయ ముక్కలు. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం.
2. సూప్ పాట్ లో, వేడి నూనె. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, ఎరుపు మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉల్లిపాయలు అపారదర్శక వరకు, 6-8 నిముషాలు గడియాలి.
వేడి నీటిని మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. మిరప, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. కవర్ మరియు 30-40 నిమిషాలు తక్కువ జ్వాల మీద ఉడికించాలి, లేదా బంగాళదుంపలు మాష్ తగినంత మృదువైన వరకు.
4. ఒక చొప్పించడం బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మృదువైన వరకు సూప్ను కలపండి.
రుచి ప్రకారం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 131 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 196 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |