ఈ థాయ్ బార్బెక్యూ చికెన్ రెక్కలు చాలా సులభం, మరియు రుచి అద్భుతమైన ఉంది. కూడా మీ పిల్లలు ఈ ఆసియా కోడి రెక్కల కోసం వెర్రికి వెళతారు, ఇది సహజంగా ఒక గ్లాకీ మరియు కొద్దిగా తీపి సాస్ తో మెరుస్తున్నది.
బార్బెక్యూ వాటిని ఆరుబయట, లేదా రొట్టెలుకాల్చు మరియు మీ పొయ్యి వాటిని బ్రోల్ - గాని మార్గం, వారు అద్భుతమైన చెయ్యి. చికెన్ రెక్కలు ఎల్లప్పుడూ విందు కోసం ఒక ప్రముఖ ఎంపిక, వారంలో లేదా దీర్ఘ, వేడి వేసవి వారాంతాల్లో లేదో. మీరు కూడా ఒక ఆట రోజు అల్పాహారం వాటిని ఆనందించండి చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చికెన్-రెక్కల క్లబ్-పరిమాణ ప్యాక్ (12-24 రెక్కలు)
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- చేప పులుసు
- 4-5 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- థాయ్ స్వీట్ చిలి సాస్ (ఆసియా విభాగంలో అత్యధిక సూపర్ మార్కెట్లలో లభిస్తుంది)
- 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మ రసం
- 2 tablespoons ఓస్టెర్ సాస్
- 1 tablespoons టమోటా కెచప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సోయ్ సాస్, చేప సాస్, వెల్లుల్లి, థాయ్ తీపి మిరప సాస్, గోధుమ చక్కెర, సున్నం రసం, ఓస్టెర్ సాస్, టొమాటో కెచప్, ఎర్ర మిరపకాయలు: ఒక చిన్న గిన్నెతో పాటుగా మిరపకాయలు, మిరపకాయలు, మిరపకాయలు, మిరపకాయలు అన్నింటినీ కలపండి. చక్కెర కరిగించడానికి బాగా కదిలించు.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో కోడి రెక్కలను వేసి, వాటి మీద సాస్ పోయాలి.
- సాస్ తో కోటు చికెన్ బాగా కదిలించు.
- మీరు గ్రిల్ లేదా పొయ్యిని వేడి చేసేటప్పుడు చికెన్ రెక్కలను 10 నిమిషాలు లేదా ఎక్కువసేపు తీయడానికి అనుమతించండి. మీరు కావాలనుకుంటే 24 గంటలు వరకు వారిని ఇష్టపడవచ్చు.
గ్రిల్ విధానం:
మీరు గ్రిల్ కు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మరియు గ్రిల్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు, గ్రిల్ మీద చికెన్ రెక్కలను ఉంచండి. రెక్కలు గ్రిల్, గిన్నె దిగువ నుండి మిగిలిపోయిన మెరినేడ్తో ప్రతి వైపు ఒకసారి వాటిని ఇచ్చిపుచ్చుకోవాలి.ఓవెన్ మెథడ్:
30 నిమిషాలు 350 F వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో ఒక బేకింగ్ డిష్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో రెక్కలు ప్లేస్. పొయ్యి నుండి వాటిని తొలగించండి. అప్పుడు "బ్రోయిల్" సెట్టింగ్కు పొయ్యిని తిరగండి. బేకింగ్ షీట్కు రెక్కలను బదిలీ చేయండి మరియు మీ ఓవెన్లో ఉన్న అధిక అరలలో ఒకటి రెక్కలను ఉంచండి. వారు సులభంగా బర్న్ చేయవచ్చు, జాగ్రత్తగా రెక్కలు చూడండి. వాటిని 15-20 నిమిషాలు ప్రతి 5 నిమిషాల తిరగండి, లేదా నిగనిగలాడే మరియు వేగి వరకు. గిన్నె దిగువ నుండి మిగిలిపోయిన మెరినేడ్తో ఒకసారి వాటిని బస్టీ చేయండి.- రెక్కలు సర్వ్, లేదా వైపు బియ్యం తో, మరియు napkins పుష్కలంగా. ఆనందించండి!
ఎర్ర మిరప ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉపయోగించడం ద్వారా మసాలా వేడిని మీరు నియంత్రించవచ్చు. థాయ్ వంట తరచుగా బర్డ్ యొక్క ఐ మిరప మిరపలను ఉపయోగిస్తుంది, ఇవి చాలా వేడిగా ఉంటాయి. మీరు పిండిచేసిన రెడ్ పెప్పర్ ను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది సాధారణంగా కారపు మిరియాలు మరియు చాలా సూపర్ మార్కెట్లలో కనిపిస్తుంది.