మూలం మరియు ఉపయోగాలు
శ్రీరాచా అంటే ఏమిటి? ప్రాయోజిత SEER-RAH-shah, ఇది థాయిలాండ్లోని తీర నౌకాశ్రయ నగరానికి పేరు పెట్టబడిన హాట్ చిల్లి సాస్. కాలిఫోర్నియాలో తయారు చేయబడిన హ్యూ ఫాంగ్ బ్రాండ్ బాటిల్ లో ఒక రూస్టర్ను కలిగి ఉంది ఎందుకంటే ఇది రూస్టర్ సాస్ అని కూడా పిలుస్తారు. శ్రీచాసా కోసం సాధారణ వంటకం గ్రౌండ్ చిల్లీస్, వెనిగర్, వెల్లుల్లి, షుగర్ మరియు ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది మరియు మొట్టమొదట సముద్రపు ఆహారంతో సేవలను అందించింది.
US లో, హ్యూ ఫాంగ్ బ్రాండ్ అత్యుత్తమ ప్రసిద్ధి చెందిన శ్రీచాచా చిల్లి సాస్ లేదా హాట్ సాస్ అందుబాటులో ఉంది.
సంస్థ ఇర్విందాలే, CA లో ఉంది. శ్రీరాచా మిరపకాయకు రుచిని పోలి ఉంటుంది, కానీ ఎక్కువ వేడితో ఉంటుంది. థై sriracha టేక్ Huy ఫాంగ్ ఒక సాధారణ థాయ్ sriracha కంటే మందంగా మరియు తక్కువ తీపి ఉంది, కానీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ముఖ్యంగా అమెరికన్లు, స్వీకరించారు ఒక అద్భుతమైన బహుళ ప్రయోజన సంభారం చేస్తుంది.
శ్రీరాచా ఉపయోగాలు
శ్రీరాచా చాలా వేడిగా ఉండే సాస్లను ఉపయోగించుకుంటుంది: ఇతర మసాలా దినుసులకి కొంత విలాసము కలిపేందుకు. ఆహారం సాధారణంగా వడ్డిస్తారు ముందు సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
శ్రీచాచా ఉపయోగించిన కొన్ని మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- తాజా చేపలు లేదా మత్స్య, కాల్చిన మాంసాలు లేదా టోఫు వంటలతో శ్రీరాచా సర్వ్.
- రంగు మరియు వేడి యొక్క హిట్ కోసం స్వచ్ఛమైన సూప్లలో డాట్ శ్రీచాసా.
- Omelets లేదా గుడ్డు వంటకాలు పాటు sriracha సర్వ్.
- బ్లడీ మేరీస్ మరియు ఇతర కాక్టెయిల్స్కు శ్రీరాచా యొక్క డాష్ని జోడించండి.
- వినాగ్గరెట్స్ లేదా మెరీనాడెస్లో విస్కీ శ్రీచాచా.
- మసాలా శాండ్విచ్ స్ప్రెడ్ చేయడానికి మయోన్నైస్ లేదా ఐయోలీ లోకి శ్రీచాచా కదిలించు.
- స్పైస్ అప్ బియ్యం మరియు బీన్స్ కు sriracha ఉపయోగించండి.
- జున్ను తో ఒక సంభారం గా sriracha సర్వ్.
- మురికి సాస్ లోకి sriracha మిక్స్.
- పండిన మామిడి ముక్కలతో శ్రీరాచా సర్వ్.
- ఫ్రైస్ లేదా వేయించిన బంగాళదుంపలతో శ్రీరాచా సర్వ్.
- డెలి లేదా బార్బెక్యూ సంభారం వంటి శ్రీరాచాను ఉపయోగించండి.
శ్రీరాచా రెసిపీ సలహాలు
ఆహారాన్ని వేడి నుండి తీసివేసిన తర్వాత అది ఉత్తమంగా జోడించబడుతున్నందున ఇది శ్రీచాచాతో "ఉడికించుట" కు తగనిది.
అయితే, sriracha జోడించడం ద్వారా, ఇది చాలా మంది వెతుకుతున్న spiciness ఉంది. రుచి కొన్ని వంటకాల్లో నిర్వహించబడుతుంది. మీరు క్రొత్తదాన్ని వెతుకుతున్నట్లయితే, వంటగదిలో మీ శ్రీచాచా నైపుణ్యాలను మెరుగుపర్చడానికి ఇక్కడ ఒక రెసిపీ ఉంది:
శ్రీరాచా కొనుగోలు ఎక్కడ
చాలా కిరాణా దుకాణాలు హుయ్ ఫాంగ్ ఫుడ్స్ 'శ్రీరాచా సాస్ను తీసుకువస్తాయి. వారి ఇతర రెండు ఉత్పత్తులు, మిరప వెల్లుల్లి, మరియు సాంబల్ ఒలెకెలు అమ్ముతారు. Aficionados కూడా కేసు (12 17-ఔన్స్ సీసాలు) ద్వారా హ్యూ ఫాంగ్ యొక్క sriracha కొనుగోలు చేయవచ్చు.