ఇది గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేసిన ఒక సాధారణ స్టవ్ప్టాప్ గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగానోఫ్. కాచాపుట్ యొక్క చిన్న మొత్తంలో రుచిని పెంచడానికి క్లాసిక్ సోర్ క్రీం సాస్తో కలపబడుతుంది.
ఇది ఒక బిజీగా రోజుకు సంపూర్ణ భోజనం. మీరు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి, లేదా సులభంగా మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించడానికి "రెడీ రైస్." ఉడికించాలి కొన్ని నూడుల్స్ లేదా బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. మీరు 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో ఒక రుచికరమైన భోజనం ఉంటుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె లేదా ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon వెన్న
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 8 ounces ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 tablespoon all-purpose పిండి
- 1/2 కప్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, లేదా నీరు
- 1/2 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1 కప్ (8 ఔన్సులు) సోర్ క్రీం
- రుచి చూసే 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు కెచప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో నూనె మరియు వెన్నని వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు అపారదర్శక మరియు పుట్టగొడుగులను బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని జోడించండి. ఒక ప్లేట్ కు ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను తొలగించి పక్కన పెట్టండి.
- గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు, అదే skillet మరియు ఉడికించాలి, అప్ విచ్ఛిన్నం మరియు గందరగోళాన్ని గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం జోడించండి. 2 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, పిండిని జోడించండి మరియు వంట కొనసాగించండి. ఉడకబెట్టి లేదా నీటితో కలుపు మరియు కలపడానికి కదిలించు. ఉప్పు వేసి తరువాత సోర్ క్రీం లో కదిలించు. కెచప్ యొక్క 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లను జోడించండి లేదా రుచి చూడాలి. వేడి వరకు వేడి, కానీ కాచు లేదు.
- వేడి వండిన అన్నం, గుడ్డు నూడుల్స్, లేదా బంగాళాదుంపలతో స్ట్రోగానోఫ్ను అందిస్తాయి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
సూపర్ ఈజీ మట్టి కుండ పాట్ బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 562 |
| మొత్తం కొవ్వు | 34 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 142 mg |
| సోడియం | 1,031 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 38 గ్రా |