ఈ సులభమైన హాష్ - లేదా హోమ్ ఫ్రైస్ - వండిన బంగాళదుంపలతో తయారు చేస్తారు. హాష్ హం, ఉల్లిపాయలు, గంట మిరియాలు, మరియు ఎండిన థైమ్ ఒక బిట్ తో రుచి ఉంది. ఇది పరిష్కరించడానికి సులభమైన వంటకం, మరియు అది ఒక nice అల్పాహారం చేస్తుంది, భోజనం, లేదా డిన్నర్ సైడ్ డిష్. మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించండి లేదా రెసిపీ చేయడానికి రెండు మీడియం బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి.
అదనపు రంగు కోసం డిష్ లో అన్ని లేదా భాగం ఎరుపు గంట మిరియాలు ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి, లేదా తరిగిన ఉల్లిపాయలు పాటు బంగాళాదుంపలు కొన్ని ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు జోడించండి. తరిగిన తాజా పార్స్లీ రుచి మరియు రంగును బాగా కలిపిస్తుంది.
ఇది కూడ చూడు
మొక్కజొన్న బీఫ్ హాష్
ఈజీ స్కిల్లెట్ ఫ్రైడ్ బంగాళదుంపలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 tablespoons వెన్న లేదా వెన్న
- 2 మీడియం బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన, వండిన, మరియు కరిగిన *
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 1/2 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, మెత్తగా తరిగిన
- 1 కప్పు వండిన హామ్తో బాగా కలుపుతారు
- 1/4 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 teaspoon ముంచిన థైమ్ ఎండబెట్టి
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో వెన్నని కరుగుతుంది.
వెన్న కరిగించి, నురుగును నిలిపివేసినప్పుడు, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, బెల్ మిరియాలు, మరియు పంది మాంసం చేర్చండి; బాగా కలుపు.
బాగా గోధుమ వరకు, గందరగోళాన్ని మరియు తరచుగా తిరగడం వరకు హాష్ను ఉడికించండి. ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి, మరియు ఎండబెట్టిన నాసిరకం thyme జోడించండి.
6 పనిచేస్తుంది.
* పాచికలు రెండు మీడియం బంగాళదుంపలు మరియు ఒక saucepan వాటిని ఉంచండి. చల్లని నీరు మరియు ఉప్పు 1 teaspoon తో బంగాళాదుంపలు కవర్.
ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి, పాన్ను కవర్ చేసి, సుమారు 15 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి, లేదా ఒక ఫోర్క్తో కుట్టినప్పుడు అవి లేతవరకూ ఉంటాయి. వారు skillet లో వంట పూర్తి చేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ముక్కలుగా చేసి ఉన్న ఉల్లిపాయలతో ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో పునఃస్థాపించండి.
- వారు వంట పూర్తయ్యే ముందు బంగాళాదుంపలకు 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజాగా తరిగిన పార్స్లీని జోడించండి.
- మసాలా కొన్ని కాజున్ తో మసాలా బంగాళాదుంపలు. కాజున్ (లేదా క్రియోల్) మసాలా తో ఉప్పు మరియు థైమ్ కొన్ని పునఃస్థాపించుము.
- మిగిలిపోయిన లేదా వండిన బంగాళాదుంపలకు బదులుగా diced frozen hash browns (thawed) 3 నుండి 4 cups ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 88 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 3 mg |
| సోడియం | 202 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |