ఈ రూబ్ తీపి మరియు వేడి రుచులను మిళితం చేస్తుంది. మీరు తేలికపాటి లేదా మీడియం మిరప పొడిని ఉపయోగించి వేడిని సర్దుబాటు చేయవచ్చు. మీరు దీన్ని నిజంగా మసాలా కావాలనుకుంటే, అదనపు క్యారేన్ కారెను జోడించండి. ఈ గొప్ప BBQ బీఫ్ Ribs కోసం పరిపూర్ణ రబ్ ఉంది . రబ్ ఒక marinade ఉపయోగించవచ్చు. సూచనలు కోసం క్రింద చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు / 60 mL మిరపకాయ
- 1/4 కప్ / 60 mL తేలికపాటి లేదా మీడియం మిరప పొడి
- 1/4 కప్పు / 60 mL
- గోధుమ చక్కెర
- 1/4 కప్పు / 60 mL గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 tablespoon / 15 mL cayenne
- 1 tablespoon / 15 mL వెల్లుల్లి పొడి
- 1 tablespoon / 15 mL ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలపండి. రాక్ యొక్క ప్రతి వైపుకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు / 30 mL రబ్లు వర్తించు. ధూమపానం మరియు ఎముకలు జోడించండి. 6 నెలల వరకు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఒక గాలి గట్టి కంటైనర్లో రబ్.
2. ఒక marinade లో రబ్ ఉపయోగించడానికి, 1/4 కప్పు / 60 mL మిశ్రమం 1/4 కప్పు నూనె, 1/4 కప్పు ఆమ్లం నిమ్మ లేదా నిమ్మ రసం లేదా సైడర్ వినెగార్, ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు / మాల్ నీటి. బాగా కలపాలి వరకు బాగా కలపాలి.
పక్కటెముకల మీద పోయాలి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పి, రిఫ్రిజిరేటర్లో 6-12 గంటలు కలుపుతాను.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 51 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 795 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |