ఆరెంజ్ అభిరుచి ఈ కాంతి మరియు సువాసనగల దేవదూత ఆహార బుట్టకేక్లను రుచి చూస్తుంది. బుట్టకేక్లు ఎటువంటి అదనపు కొవ్వు మరియు చక్కెర తక్కువగా తయారు చేయబడతాయి.
నేను ఈ బుట్టకేక్లను ప్రేమించిన ఏడు నిమిషాల నునుపైన మంచు వంటి ఒక మెత్తటి నురుగుతో ప్రేమించాను. రుచి కోసం ఫ్రాస్ట్ చేయడానికి కొన్ని నారింజ లేదా నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి.
సంబంధిత
క్లాసిక్ ఏంజెల్ ఫుడ్ కేక్
క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్తో రెడ్ వెల్వెట్ బుట్టకేక్లు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ కేక్ పిండి
- 2/3 కప్పు పొడి చక్కెర (sifted)
- 6 పెద్ద గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు (సుమారు 3/4 కప్ ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు)
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
- టార్టార్ యొక్క 3/4 టీస్పూన్ క్రీమ్
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 3 teaspoons నారింజ హాస్య ప్రసంగము (చక్కగా తురిమిన)
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
కాగితం మఫిన్ కప్పులతో లైన్ 18 మఫిన్ కప్పులు. 350 ° F కు వేడి ఓవెన్
3 సార్లు పిండి మరియు పొడి చక్కెర కలిపి; పక్కన పెట్టండి.
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె లో, బీట్ లేదా whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు నురుగు వరకు frothy వరకు. టార్టర్ యొక్క క్రీమ్ జోడించండి; మృదువైన శిఖరాలకు దెబ్బతింటుంది. గడ్డకట్టిన చక్కెరను, సుమారు 1 టేబుల్ స్పూన్ను ఒక సమయంలో, గట్టిగా శిఖరాలుగా రూపొందిస్తుంది.
ఒక గరిటెలాంటి, పిండి మరియు పొడి చక్కెర మిశ్రమం యొక్క 1/3 గురించి రెట్లు .
మరొక 1/3 లో రెట్లు, మిగిలిన మిశ్రమంతో ముగించండి. నారింజ అభిరుచి మరియు వనిల్లాలో నెమ్మదిగా మడవండి.
ఒక చిన్న ఐస్ క్రీమ్ స్కూప్ లేదా పెద్ద టేబుల్ ఉపయోగించి మరియు 2/3 పూర్తి 3/4 గురించి సిద్ధం మఫిన్ కప్లు నింపండి.
సుమారు 15 నుండి 17 నిమిషాలు బుట్టకేక్లను కాల్చండి లేదా లేత గోధుమ రంగు వరకు. రాక్ లో పాన్ లో 5 నిమిషాలు కూల్. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక రాక్ కు బుట్టకేక్లు తొలగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 67 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 95 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |