ఇది మెత్తటి పిండి టోర్టిల్లాతో తయారైన ఒక ఎండిలిడా ఒక గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ మిశ్రమంతో నిండి ఉంటుంది. "Enchirito" ఒక enchilada మరియు ఒక వంటకం మధ్య ఒక క్రాస్ ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ రౌండ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెరను ఉల్లిపాయలతో చక్కగా పొడిచేస్తాయి
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 చెయ్యవచ్చు (16 ounces) refilled బీన్స్
- 1 teaspoon ఎండిన ముక్కలు ఉల్లిపాయ
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 ఔన్సులు) enchilada సాస్
- 2 1/2 కప్పులు చెడ్డర్ జున్ను తురిమిన
- 1 బ్లాక్ ఆలివ్ ముక్కలు చేయవచ్చు (4 oz.)
- 1 ప్యాకేజీ పిండి టోర్టిల్లాలు, 10-అంగుళాల పరిమాణం
హౌ టు మేక్ ఇట్
బ్రౌన్ గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు చిన్న ముక్కలుగా గొడ్డు మాంసం విచ్ఛిన్నం, తరిగిన ఉల్లిపాయ తో ఒక skillet లో భూమి గొడ్డు మాంసం. ఉప్పు మరియు మిరప పొడి జోడించండి.
మృదువైన వరకు మాష్ రిఫ్రెష్ బీన్స్. మైక్రోవేవ్ లేదా ఒక చిన్న సీసాలో వేడి బీన్స్.
ఒక కవర్ కంటైనర్లో ఒకేసారి వెచ్చని టోర్టిల్లాలు లేదా మైక్రోవేవ్ లో తడిగా ఉన్న తువ్వాలతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఇది HIGH సెట్టింగ్లో 30 నుండి 40 సెకన్ల సమయం పడుతుంది. లేదా, ఒక్కొక్కరికి 1 లేదా 2 నిమిషాలపాటు తేలికగా చమురు గల స్కిల్లెట్లో వేడి టోర్టిల్లాలు ఉంటాయి.
చెంచా ప్రతి టోర్టిల్లా కేంద్రంగా గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం యొక్క చెంచా 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ప్రతి పైగా ఎండిన ముక్కలు ఉల్లిపాయ యొక్క 1/2 teaspoon గురించి చల్లుకోవటానికి. వెచ్చని refried బీన్స్ 1/3 కప్పు తో టాప్. బీన్స్ మీద ప్రతి టోర్టిల్లా యొక్క మడత వైపులా మరియు అంచులు కలిసే. ఓవెన్-సురక్షిత లేదా మైక్రోవేవ్-సురక్షితమైన ప్లేట్ మీద టోర్టిల్లాను తిప్పండి.
స్పూన్ 3 tablespoons enchilada సాస్ టోర్టిల్లా పైన. 1/4 కప్పు తురిమిన చీజ్, మైక్రోవేవ్ లో వేడి లేదా జున్ను కరిగించే వరకు బ్రైలర్ క్రింద చల్లుకోవటానికి, ఆపై 3 ఆలివ్ ముక్కలతో టాప్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
నిదాన కుక్కర్ చికెన్ తియ్యటి పూరకం
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 4433 |
| మొత్తం కొవ్వు | 310 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 132 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 123 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 497 mg |
| సోడియం | 10,076 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 264 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 55 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 150 గ్రా |