పాస్తా కోసం ఈ సులభమైన కలయిక ఆరోగ్యకరమైన మరియు అనుకూలమైన చికెన్ సాస్. సాస్ లో చేర్చబడిన చికెన్ ఛాతీ, గుమ్మడికాయ, టమోటా సాస్, తరిగిన కూరగాయలు, మరియు చేర్పులు ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ చికెన్ తో సాస్ లో "దాచిన" ఉంది, ఇది picky పిల్లలు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక చేస్తుంది.
విభిన్నమైన కూరగాయలతో రెసిపీను స్వీకరించడానికి సంకోచించకండి. డిష్ లో కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లేదా ముక్కలుగా చేసి వంగ చెట్టు ఉపయోగించండి, లేదా తాజా తరిగిన పాలకూర ఒక కప్పు లేదా రెండు జోడించండి. Diced లేదా matchstick కట్ క్యారెట్లు డిష్ ఒక సూక్ష్మ తీపి జోడించవచ్చు, మరియు వారు టమోటా సాస్ మరియు ఇతర కూరగాయలు తో చక్కగా కలపడానికి. సెలెరీ మంచి ఎంపిక. celery మరియు క్యారెట్లు కొన్ని ఇటాలియన్ సాస్ లో క్లాసిక్ పదార్థాలు.
మీరు కావాలనుకుంటే ఒక 24-ఔన్సు కూజా లేదా పెద్దగా తయారు చేయబడిన స్పఘెట్టి సాస్ తో పిండిచేసిన టమాటాలను భర్తీ చేయండి మరియు ఎండిన ఒరేగానో మొత్తాన్ని తిరిగి కట్ చేయాలి. మీరు ఒక స్పైసి అరబైబిటా స్టైల్ సాస్ని ఆస్వాదించి, పిండిచేసిన ఎరుపు మిరియాలు రేకులు 1 టీస్పూన్ సాస్ మిశ్రమానికి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల చికెన్ టెండర్లను, cubed (లేదా ఎముకలు లేని చికెన్ ఛాతీలను ఉపయోగిస్తారు)
- 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు
- 1 మీడియం (లేదా 2 చిన్న) గుమ్మడికాయ
- 1 గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్
- 2 నుండి 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 1 (28-ఔన్స్) టమోటాలు చూర్ణం చేయవచ్చు
- 1 (15-ఔన్స్) టమోటాలు వేయవచ్చు
- 1 (1-ఔన్స్) ప్యాకెట్ దేశం గ్రేవీ మిక్స్ (లేదా చికెన్ గ్రేవీ మిక్స్)
- 1/2 teaspoon పొడి బాసిల్
- 1 teaspoon పొడి ఒరేగానో (లేదా రుచి)
- 1 పౌండ్ స్పఘెట్టి (లింగ్యూన్, దేవత జుట్టు పాస్తా, మొదలైనవి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాగితం తువ్వాలతో చికెన్ పొడిని పాట్ చేయండి. కోడి టెండర్-కోడి ఛాతీలను -1-అంగుళాల ఘనాలలో కట్ చేసి మట్టి కుండలో ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు వాటిని పాచికలు.
- క్లోటర్ గుమ్మడికాయ పొడవాటి మరియు 1/2-inch ముక్కలు కట్.
- పొడవాటి సగం లో బెల్ పెప్పర్ స్లైస్ మరియు విత్తనాలు మరియు తెల్లని ఎముకలు తొలగించండి. పెప్పర్ ముతకగా చాప్.
- వెల్లుల్లి పీల్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం లేదా సన్నగా తీస్తారు.
- ఒక 3 1/2-క్వార్ట్ (లేదా పెద్ద) మట్టి కుండలో, ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ, గంట మిరియాలు మరియు చికెన్ తో వెల్లుల్లి మిళితం. శాంతముగా పదార్థాలు కలపడానికి టాసు.
- ఒక గిన్నెలో, పిండిచేసిన మరియు కరిగిన టొమాటోలు కలిపి గ్రేవీ మిశ్రమాన్ని, తులసి, మరియు ఒరేగానోతో కలపాలి. బావులు కలపండి మరియు చికెన్ మరియు కూరగాయలు పోయాలి.
- కుండ కవర్ మరియు 5 నుండి 7 గంటల తక్కువ కుక్.
- సాస్ సిద్ధమవ్వడానికి 10 నిమిషాల ముందు, ప్యాకేజీ సూచనల తర్వాత ఉడికించిన ఉప్పునీరులో పాస్తా ఉడికించాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- చెంచా వేడిచేసిన స్పఘెట్టి మీద పాస్తా సాస్ మరియు ఒక సాధారణ ఆకుపచ్చ సలాడ్ మరియు కాల్చిన లేదా కాల్చిన వెల్లుల్లి బ్రెడ్తో కలిసి పనిచేయండి .
చిట్కాలు
కండెన్సేషన్ సుదీర్ఘకాలం సాస్ నీటిలో సాగుతుంది కాబట్టి గ్రేవీ మిశ్రమం యొక్క ప్యాకెట్ దాని గట్టి శక్తిని ఇస్తుంది. సాస్ను చిక్కగా వేయడానికి మరొక మార్గం టమోటా పేస్ట్ తో ఉంటుంది. గ్రేవీ మిశ్రమం యొక్క ప్యాకెట్ను దాటవేసి, టమోటా పేస్ట్ యొక్క 6-ఔన్సు చెయ్యవచ్చు. ట్యాపియోకా నెమ్మదిగా కుక్కర్ వంటలలో మరొక మంచి thickener ఉంది. గ్రేవీ యొక్క ప్యాకెట్ కోసం త్వరిత వంటల తొట్టిలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 648 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 208 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 78 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 44 గ్రా |