మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పిండి
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు (మెత్తగా)
- 2/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1/2 కప్పు గుమ్మడికాయ (పురీ, తాజా గుజ్జు లేదా డబ్బాల)
- 1/3 కప్పు పాలు
- 2 కప్పులు నురుగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి ఉంచండి.
- మిక్సింగ్ బౌల్లో, కలిసి వెన్న మరియు చక్కెరను కొట్టండి. గుడ్డు జోడించండి, బాగా ఓడించి. గుమ్మడికాయ పురీ లో బీట్. పాలు తో ఏకాంతర, పొడి పదార్థాలు జోడించండి, బాగా మిళితం వరకు. 30 నుండి 36 మినీ మఫిన్ లైనర్లతో లైన్ 2 మినీ మఫిన్ ప్యాన్లు. పూర్తి 2/3 గురించి ప్రతి చెట్లతో కప్ నింపండి.
- రొట్టెలు 15 నుండి 20 నిమిషాలు 350 ఎఫ్ వద్ద, లేదా కేకులు బౌన్స్ అయ్యే వరకు తేలికగా మధ్యలో తాకినప్పుడు.
- ఒక అలంకరించే నక్షత్రపు కొన ద్వారా ఫోర్స్ వెన్నక్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ లేదా క్రీం చీజ్ ఫోర్స్టింగ్, కావాలనుకుంటే, లేదా ఒక గరిటెలాంటి తో ఫ్రాస్ట్. 30 నుండి 36 చిన్న గుమ్మడికాయ బుట్టకేక్లు చేస్తుంది.
మరిన్ని వంటకాలు
నిండిన గుమ్మడికాయ కుకీలు
వోట్ క్రస్ట్తో గుమ్మడికాయ స్క్వేర్స్
క్రంబ్ టాపింగ్తో గుమ్మడికాయ బార్లు
గుమ్మడికాయ బుట్టకేక్లు
గుమ్మడికాయ క్రీమ్ చీజ్ మఫిన్స్