ఈ గుమ్మడికాయ పట్టీల గుమ్మడికాయ నింపి సిన్నమోన్ మరియు అల్లం మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో కరిగించబడుతుంది. గొప్ప రుచి వోట్ క్రస్ట్ ముదురు మరియు మెత్తగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్స్ వోట్స్ (సత్వర వంట)
- 1 1/4 కప్పులు పిండి
- 3/4 కప్పు
- గోధుమ చక్కెర (కాంతి, గట్టిగా ప్యాక్ చేయబడింది)
- 1/2 కప్పు pecans (తరిగిన, లేదా అక్రోట్లను)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 3/4 కప్పు వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 2 కప్స్ గుమ్మడికాయ పురీ (16-ఔన్స్ కెన్)
- 2/3 కప్పు పాలు
- 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర (కాంతి, ప్యాక్)
- 1 గుడ్డు
- 1 tablespoon గుమ్మడికాయ పై మసాలా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వోట్స్, పిండి, 3/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర, 1/2 కప్పు తరిగిన pecans, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, మరియు వెన్న కలపండి; మిశ్రమం ముక్కలుగా విరిగిపోయే వరకు బీట్ చేయండి.
- 1 1/2 కప్పుల మిశ్రమం యొక్క మిశ్రమాన్ని మరియు మిగిలిన మిశ్రమాన్ని నలిపివేసి 13x9x2 అంగుళాల బేకింగ్ పాన్గా తీసుకోండి. 10 నిమిషాలు 375 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. బాగా బ్లెండెడ్ మరియు మృదువైన వరకు పదార్థాలను నింపి బీట్ చేయండి.
- క్రస్ట్ మీద నింపుతారు; మిగిలిన చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. పొయ్యికి తిరిగి మరియు 25 నిమిషాల పొయ్యిని కాల్చండి. కూల్ మరియు బార్లు లోకి కట్.
* క్రింది గుమ్మడికాయ పై మసాలా చేయడానికి కలిపి చేయవచ్చు:
- 1 1/2 teaspoons గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 3/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1/4 teaspoon ground allspice
మరిన్ని వంటకాలు
- గుమ్మడికాయ కేక్. 2-లేయర్
- మాపుల్ పెకాన్ గ్లేజ్తో గుమ్మడికాయ పౌండ్ కేక్
- బ్రౌన్ వెన్న ఐసింగ్ తో గుమ్మడికాయ కేక్
- గుమ్మడికాయ మినీ-బుట్టకేక్లు
- విరిగిన కొబ్బరి టాపింగ్తో గుమ్మడికాయ కేక్
- చాక్లెట్ గుమ్మడికాయ కేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 178 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 26 mg |
| సోడియం | 100 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |