ఐరిష్ సోడా డ్రాప్ బిస్కెట్లు క్లాసిక్ ఐరిష్ సోడా బ్రెడ్ లో ఒక గొప్ప ట్విస్ట్. మృదువైన వెన్నతో మామూలుగా వాటిని వేడి చేయండి. అన్ని బిస్కెట్లు వంటి, వారు గొప్ప వెన్న మరియు జామ్ వడ్డిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ పిండి
- 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 teaspoon caraway విత్తనాలు
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1-1 / 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 కప్పు వెన్న, ద్రవ
- 1 కప్పు మజ్జిగ
- 2 గుడ్లు, పరాజయం
- 1 కప్ ఎండిన ఎండు ద్రాక్ష
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద గిన్నెలో 350 డిగ్రీల పొయ్యిని పొయ్యి, పిండి, గోధుమ చక్కెర, కారేవ్ విత్తనాలు, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలిపి; వైర్ తో బాగా కలపాలి.
- మీడియం గిన్నెలో, ద్రవ వెన్న, మజ్జిగ, మరియు గుడ్లు కలపండి. పదార్థాలు పొడిగా మరియు దాదాపు మిళితం వరకు కదిలించు ఒకేసారి అన్ని జోడించండి. పిండి కలుపుతారు వరకు currants మరియు కదిలించు జోడించండి.
- పార్చ్మెంట్ పేపర్-లైన్డ్ కుకీ షీట్లు పై గుండ్రంగా ఉన్న టేబుల్లను వదలండి. బిస్కెట్లు వేగి వరకు 10-14 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వెచ్చని సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 62 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 24 mg |
| సోడియం | 176 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |