ఒక ఫిష్ గట్ మరియు స్కేల్ ఎలా

09 లో 01

మీ చేప స్కేలింగ్ ప్రారంభించండి

చాలామంది ప్రజలు ఆర్థిక మరియు విశ్రాంతి ప్రయోజనాల కోసం తాము మరియు వారి కుటుంబానికి చేపలను ఇష్టపడతారు. వాస్తవానికి, వారి కుటుంబాలకు ఆహారాన్ని అందించడానికి చేపలు పట్టే వ్యక్తులను పుష్కలంగా ఉపయోగిస్తున్నారు, వీటిని వారు పొదుపుగా ఉంచుతారు. మీరు క్యాంపింగ్ లేదా సమీపంలోని చేపలు పట్టడం, శుభ్రపరచడం, కప్పడం మరియు చేపలను స్కేలింగ్ చేస్తున్నామో లేదో అది క్లిష్టంగా లేవు.

మీరు మీ చేపలను పట్టుకున్న తర్వాత, మీ చేప నీటిలో స్ట్రింగర్పై వేలాడదీయనివ్వండి, ఆపై మంచు నీటిలో నింపిన చల్లగా ఉంచండి. ఇది మీ చేపల తాజా మరియు సువాసనతో ఉంచుతుంది. మీరు దానిని విందు కోసం స్తంభింప చేయాలని లేదా తక్షణమే సిద్ధం చేయాలని మీరు కోరుకుంటున్నారు, కనుక మీరు దానిని వేగంగా తినవచ్చు. మీ చేపలను 1-2 గంటల్లోపు శుభ్రపరచడానికి ప్రయత్నించి, దానిని పాడుచేయదు. ప్లస్, చేప బయటకు ఎండబెట్టి శుభ్రం సమయం తొలగించడానికి కష్టం ప్రమాణాలు చేస్తుంది.

స్కేలింగ్ను ప్రారంభించండి

వెలుపల స్పాట్ లేదా వెలుపల ఎగురుతూ వెళుతూ, మీరు సులభంగా శుభ్రం చేసే ప్రదేశంలో కనుగొనండి. అప్పుడు, ఒక చేప తో స్కేల్ సులభమయిన సాధనం పట్టుకోడానికి: ఒక వెన్న కత్తి. వారు మీరు కొనుగోలు చేసే ప్రత్యేక స్కేలర్లు తయారు చేస్తారు, కానీ మీకు ఒకటి అవసరం లేదు. ఒక చేతితో గట్టిగా పట్టుకొని, తోక నుండి కత్తితో తిప్పడం ద్వారా మీ చేపలను స్కేలింగ్ చేయడాన్ని ప్రారంభించండి.

09 యొక్క 02

సరిహద్దులు వరకు స్కేల్ చేయండి

మీరు చేప యొక్క పైభాగంలో మరియు దవడ దగ్గర పొలుసులు పొందారని నిర్ధారించుకోండి, తోక శుభ్రం చేయడానికి గుర్తుంచుకోండి. చేపలను గట్టిగా పట్టుకోవడం లేదా చేపలు వేయకుండా ఉండకూడదని ప్రయత్నించండి, మరియు వారు చర్మం తిప్పికొట్టే విధంగా రెక్కల చుట్టూ జాగ్రత్తగా ఉండండి.

09 లో 03

కాలర్ను స్కేల్ చేయండి

చేప కాలర్ గురించి మర్చిపోతే లేదు. ఇది తరచుగా అతిచిన్న భాగం, కానీ తరచూ పూర్తిగా దాటవేయబడుతుంది.

04 యొక్క 09

కట్ ప్రారంభించండి

మీ ఫిల్లెట్ కత్తి యొక్క కొనను బిలంతో నడిపించడం ద్వారా గట్నింగ్ ప్రక్రియను ప్రారంభించండి. పైకి, చేపలు మరియు గట్లకు దూరంగా, మరియు తల వైపుకు స్లైస్ చేయండి.

09 యొక్క 05

గిల్స్ కట్

అస్థి భాగం ద్వారా కత్తి బలవంతంగా ద్వారా కట్ పూర్తి. ఈ భాగం కటి రెక్కలు (చేపల కడుపుపై ​​జతచేయబడి) మరియు దిగువ దవడ యొక్క స్థావరానికి మధ్య ఉంటుంది.

09 లో 06

గట్లను తొలగించండి

మీరు ప్రతిదీ కనెక్ట్ అనుభూతి పేరు తల, బేస్ వద్ద చేరే మరియు వాటిని పట్టుకుని ద్వారా GUTS తొలగించండి. ఆ పించ్ పించ్ మరియు మొత్తం చాలా లాగండి. పెద్ద చేప మీద, మీరు జాగ్రత్తగా మీ కత్తితో ఈ కట్ చేయాలి.

09 లో 07

కాలేయను గీరి

చేపల వెన్నెముకతో జతచేయబడిన కాలేయాన్ని గీసుకోండి. అప్పుడు, నీలం మూత్రాశయం యొక్క మిగిలిపోతుంది ఏమి కట్, ఇది కుహరం తనను జోడించాను ఒక తెల్లని కధనంలో ఉంది.

09 లో 08

గిల్స్ స్నిప్

మొప్పలు మీ చేపలకు ఒక చేదు రుచిని ఇస్తాయి, మరియు అది వేగంగా పాడుచేస్తుంది. వారు ఏర్పరుచుకున్న ఆర్క్ యొక్క చివరిలో అవి అటాచ్ చేసుకునే చోట వాటిని కత్తిరించుట ద్వారా మొప్పలను తొలగించండి. మీరు కిచెన్ షెర్లు లేదా కత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. చిన్న చేపలు, మీరు కూడా వాటిని కేవలం చీల్చివేయు చేయవచ్చు.

09 లో 09

గిల్స్ తొలగించండి

జోడింపులను కట్ చేసిన తర్వాత, మీరు మొప్పలను తొలగించవచ్చు. అప్పుడు చల్లని మరియు నీటిలో చల్లటి నీటితో బాగా కడగాలి. మీరు ఉడికించటానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు పిండిచేసిన మంచు యొక్క మంచం మీద ప్యాక్ చేయండి.