క్రొయేషియన్ మరియు సెర్బియన్ స్టెరడెల్ డౌ ఫిలో డౌ పోలి ఉంటుంది, ఇది ఒక చిటికెడులో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. ఇది బంగారు గోధుమ మరియు కాంతి అప్ బేక్స్ ఒక ఫ్లాకీ డౌ, మరియు మీరు తినడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు దుమ్ము లోకి కృంగిపోవడం లేదు. ఈ ఆపిల్ స్ట్రుడెల్ నింపి రెసిపీ ఈ పిండితో బాగుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- కప్పులు కోసం 2 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి, ప్లస్ 1/4 కప్పు లేదా ఎక్కువ
- 1 కప్ చాలా వెచ్చని నీరు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- చిటికెడు ఉప్పు
- 1/2 పౌండ్ (2 కర్రలు) వెన్న (ద్రవ)
- అలంకరించు: ధూమపానం కోసం confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 2 కప్స్ పిండి, నీరు, నూనె మరియు ఉప్పు కలపండి. బాగా కలపాలి మరియు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. నునుపైన మరియు సాగే వరకు 1/4 కప్పు పిండిలో ఉంచి (దీనికి 10 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు). నూనెను తీసిన గిన్నెలో ఉంచండి, కవర్ మరియు మిగిలిన 1/2 గంట వేయండి.
- 375 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్. టేబుల్ తో కవర్ టేబుల్ మరియు పిండి తేలికగా చల్లుకోవటానికి. టేబుల్క్లాత్ పై డౌ అవుట్ చేయండి. మీరు ఒక 13x9 అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాన్ని కలిగి ఉండే వరకు రోలింగ్ పిన్తో చుట్టండి. ద్రవ వెన్న తో బ్రష్ టాప్ మరియు మిగిలిన 10 నిమిషాల వీలు. టేబుల్ చుట్టూ మీ మార్గం పని, పక్కన లేదా చేతులు అరచేతులు తో, సాధ్యమైనంత thinly గా సాగతీత డౌ, మీరు ఉత్తమ ఇది పనిచేస్తుంది. డౌ పొడిని 10 నిముషాలు లెట్. దట్టమైన అంచులను తొలగించండి.
- డౌ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై బ్రష్ లేదా ద్రవ వెన్న చల్లుకోవటానికి. స్టూడెల్ డౌ యొక్క ఒక పొడవైన అంచున ఎంపికను పూర్తిచేసే 10-అంగుళాల స్ట్రిప్ ఉంచండి. కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ మరియు డౌ బ్రష్. వైపులా నుండి మడత పిండి , బ్రష్ మందపాటి వెన్న తో వైపులా ముడుచుకున్న మరియు ఒక సిలిండర్ లోకి మీరు దూరంగా డౌ రోల్ ఉపయోగించండి. మీరు కావాలనుకుంటే మీరు రోల్ ప్రతి సారి స్టెరడెల్ యొక్క బహిర్గత ఉపరితల బ్రష్, లేదా ఒకసారి రోల్ టేబుల్క్లాత్ ఉపయోగించండి.
- 18 అంగుళాల పొడవులో స్ట్రుడెల్లను కట్ చేసి, చివరలను కిందకి తిప్పుతారు. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ న ఉంచండి , 40 నుండి 45 నిమిషాలు లేదా బంగారు వరకు ద్రవ వెన్న మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో strudels యొక్క బ్రష్ టాప్స్.
- చల్లబరిచే చక్కెరతో ఉన్నప్పుడు ధూళి చల్లగా ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1013 |
| మొత్తం కొవ్వు | 98 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 59 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 30 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 244 mg |
| సోడియం | 869 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 31 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |