Crockpot చికెన్ మరియు కుడుములు కోసం ఈ homey రెసిపీ మీ అమ్మమ్మ చేస్తుంది ఏదో వంటి రుచి. మాత్రమే తేడా బాక్స్డ్ stuff కంటే మెరుగైన రుచి ఒక ఇంట్లో బిస్కెట్ మిక్స్ ఉంది. బాక్స్డ్ బిస్కట్ మిశ్రమాలు టన్ను టన్నును కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇతర పదార్ధాలన్నీ మీరు తినకూడదు. మరియు మీ సొంత మిక్స్ మేకింగ్ అది కొనుగోలు కంటే తక్కువగా ఉంది!
ఖచ్చితమైన కుడుములు కు రహస్యమైనది పిండిని మిక్స్ చేసి చాలా కొంచెం వేడిగా, బబ్లింగ్ ద్రవంలో కొట్టుకోవడమే. ఆ విధంగా కుడుములు తక్షణమే వంట ప్రారంభమవుతాయి మరియు పొట్టిగా పెరగవు. కుడుములు మెత్తగా మరియు వండిన వరకు కుక్. మీరు ఒక ఓపెన్ వడపోత ద్వారా వాటిని పరీక్షించవచ్చు. ఇది లోపలి భాగంలో వేడిగా ఉండకూడదు, అది చలనం లేని లేదా చురుకైన ప్రాంతాల్లో ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 బంగాళాదుంప, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
- 3 క్యారట్లు, ముక్కలు
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 3 లవంగాలు
- వెల్లుల్లి , ముక్కలు
- 1 కప్ కోసిన పుట్టగొడుగులను, కావాలనుకుంటే
- 1 (14-ఔన్స్) కోడి మాంసంను సిద్ధం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది
- 1/4 కప్పు పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్
- ఎండిన థైమ్ ఆకులు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 పౌండ్ల ఎముకలేని, చర్మం లేని చికెన్ తొడలు లేదా ఛాతీ, 2 "ముక్కలుగా కట్
- 1 (9-ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన శిశువు బఠానీలు
- 1-1 / 2 కప్స్ ఇంటిలో తయారు బిస్క్విక్ మిక్స్
- 1 tablespoons chits snipped
- 1/2 కప్పు పాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, కరిగించి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 4-కొలత గల మట్టి కుండలో, బంగాళాదుంప, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులను కలపాలి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, పిండి, ఉప్పు, థైమ్, మరియు మిరియాలు, మరియు మిక్స్ వరకు మిక్స్ కలపండి. Crockpot లో కూరగాయలు ఈ మిశ్రమం పోయాలి. పైన చికెన్ జోడించండి; కదిలించవద్దు.
- కోక్పాట్ ను కవర్ చేసి, 6 నుంచి 8 గంటలకు తక్కువగా ఉడికించాలి లేదా కోడి బాగా వండినప్పుడు మరియు మధ్యలో గులాబీ చెందుతుంది. ఉష్ణోగ్రత మాంసం థర్మామీటర్లో 165 F ఉండాలి.
- చికెన్ మిశ్రమానికి బటానీలను వేసి మళ్ళీ కవర్. బఠానీలు వేడిగా ఉన్నంత వరకు 20 నిముషాల పాటు ఎక్కువగా ఉడికించాలి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, బేకింగ్ మిక్స్ మిరపకాయలు, పాలు, ద్రవ వెన్నతో మిళితం చేసి, మిశ్రమం వరకు కలపాలి. మిక్స్ లేదు.
- మీకు ఏ బేకింగ్ మిశ్రమం లేకపోతే, 1 1/2 కప్పుల పిండి, 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు , మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్లు చిన్న గిన్నెలో ముక్కలు ముక్కలు వేయాలి. 1/2 కప్పు పాలుతో 6 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న మరియు మిశ్రమాన్ని కరుగుతాయి; పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు కలిపి వరకు కదిలించు.
- మట్టిగడ్డలో వేడి, బబ్లింగ్ చికెన్ మిశ్రమానికి పై టేబుల్ ద్వారా డంప్లింగ్ డౌను వదలండి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ని కవర్ చేసి, 20 నుండి 25 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి, డౌప్లింగ్స్ ద్వారా వండుతారు, మెత్తటి, మరియు సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం వస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1001 |
| మొత్తం కొవ్వు | 43 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 216 mg |
| సోడియం | 1,147 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 77 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 76 గ్రా |