మీరు టెక్సాస్ మెక్స్ చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ కోసం ఈ సాధారణ మూడు పదార్ధం రెసిపీ కోసం ఎంచుకున్న సల్సా యొక్క సువాసన మరియు హాట్నెస్ పూర్తి డిష్ యొక్క spiciness నిర్ణయిస్తాయి. మీరు పిల్లలను ఈ కోసం తయారుచేస్తున్నట్లయితే, అవి మసాలా ఆహార పదార్ధాలకు (లేదా వంటివి) ఉపయోగించకపోతే, మీరు మిరపకాయలో కనుగొని, తగ్గించుకోవచ్చు.
కానీ మీరు మిరపకాయలు కొంచెం కోసం వంట చేస్తే, మీకు హాటెస్ట్ సల్సా దొరుకుతుంది! కొన్ని తరిగిన లేదా ముక్కలుగా చేసి జలపెనోస్ లేదా హేపనేరో మిరియాలు జోడించండి మరియు మిరప పొడిని పెంచండి. మీరు కారపు పొడి లేదా పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు రేకులు జోడించవచ్చు.
మీరు ఈ వంటకాన్ని చికెన్ పార్టులతో , లేదా చికెన్ ఛాతీతో చేయవచ్చు . కానీ ఎముకలలో ముక్కలు ఉపయోగించడం గురించి ఆలోచిస్తారు, ఎందుకంటే వారు చాలా రుచి కలిగి ఉంటారు. మీరు ఎముకలేని ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ వారు సగం సమయంలో ఉడికించాలి ఉంటుంది. ఎముక-లో కోడి ఛాతీ డ్రమ్ స్టిక్లు లేదా తొడల కంటే వేగంగా జరుగుతుంది. మీరు ఈ వంటకాన్ని అందించే ముందు అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత సరైనది మరియు సురక్షితంగా ఉందో లేదో నిర్ధారించుకోవడానికి మీ ఆహార థర్మామీటర్ను ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి. చికెన్ ఛాతీ 160 ° F కు వండుతారు; తొడలు మరియు డ్రమ్ స్టిక్లను 165 ° F కు వండుతారు. మీరు ఉష్ణోగ్రత తనిఖీ చేసినప్పుడు థర్మామీటర్ ఎముకను తాకినట్లు నిర్ధారించుకోండి.
మీరు ఇతర పదార్ధాలను కూడా జోడించవచ్చు. పసుపు వేసవి స్క్వాష్ లేదా కొన్ని ముక్కలు పచ్చి ఉల్లిపాయలు తరిగినకొద్దిగా కొన్ని తరిగిన టమోటా బాగుంది. నేను వెల్లుల్లిని కూడా చేర్చుతాను (కోర్సు). ఈ ఒక డిష్ భోజనం చేయడానికి, కొన్ని చిన్న ఎరుపు లేదా creamer బంగాళదుంపలు జోడించండి . మీరు మొదట మైక్రోవేవ్ లో బంగాళాదుంపలను కాలానుగుణంగా నిర్ధారించుకోవాలనుకోవచ్చు.
వాస్తవానికి, ఈ డిష్ మసాలా కానుంది, దీనికి విరుద్ధంగా కొన్ని శీతలీకరణ వంటకాలు అవసరం. పిండి టోర్టిల్లాలు వేడెక్కినట్లుగా ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన సాస్ను నానబెట్టడం వలన, వేడి వండిన అన్నం అనువైనది. బహుశా సలాడ్ లో కొన్ని తాజా పండ్లు, చాలా అవసరం. గొప్ప విందు కోసం చల్లని బీర్ మరియు మద్యం నీటితో మా జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్ల చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు లేదా చికెన్ ముక్కలు
- 1 ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 1 (16 ఔన్స్) కూజా చంకి సల్సా
- 1 నుండి 4 టీస్పూన్లు మిరప పొడి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 ° F వరకు వేడి పొయ్యి. నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 9 "x 13" పాన్ని పిచికారీ చేయండి.
మీరు చికెన్ చర్మం లేదా చర్మం వదిలి చేయవచ్చు.
సిద్ధం బేకింగ్ డిష్, చర్మం వైపు అప్, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ తో టాప్ ఉంచండి.
సల్సాను అన్నింటికీ సమానంగా పోయాలి, మరియు మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి.
రొట్టె రొట్టె రొమ్ము రొట్టెలు 55 నుండి 65 నిమిషాలు రొట్టెలు రొట్టెలు వేయాలి వరకు, మాంసం థర్మామీటర్లో 165 ° F వరకు, పండ్ల రసాలతో అప్పుడప్పుడు వండడం జరుగుతుంది.
వెంటనే సర్వ్.