ఈ క్లాసిక్ చీజ్ సోర్ క్రీం మరియు చెర్రీ పై అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. స్ట్రాబెర్రీ లేదా బ్లూబెర్రీ పై నింపి దాన్ని కొద్దిగా మార్చడానికి సంకోచించకండి. లేదా పై ఫిల్లింగ్ ను వదిలేసి , చీజ్ కేక్ను హాట్ ఫడ్జ్ టాపింగ్ లేదా butterscotch సాస్ తో సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- క్రస్ట్ కోసం:
- 1/4 కప్పు confectioners 'చక్కెర
- 1 1/2 cups గ్రాహం క్రాకర్ crumbs
- 4 ounces వెన్న, ద్రవ
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 3 (8 oz) ప్యాకేజీలను క్రీమ్ జున్ను
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- టాపింగ్ కోసం:
- 1 1/2 కప్పులు సోర్ క్రీం
- 1/4 కప్పు confectioners 'చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 (21 oz) చెర్రీ పై నింపి చేయవచ్చు
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 F (180 C / గ్యాస్ మార్క్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
గ్రాఫేర్ క్రాకర్స్ మరియు ద్రవ వెన్నతో కలిపి 1/4 కప్పుల మిశ్రమాన్ని చేర్చండి; పూర్తిగా మిశ్రమం. ఒక 8 లేదా 9-అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫాం పాన్ యొక్క దిగువ భాగంలో ముక్కలు ముక్కలుగా ప్యాక్ చేయండి.
దోషాలను నివారించడానికి హెవీ డ్యూటీ రేకు తో పాన్ దిగువ మరియు భుజాలపై వ్రాప్.
ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, క్రీమ్ చీజ్, వనిల్లా 1 టీస్పూన్, మరియు 4 పెద్ద గుడ్లు కలిగిన 1 కప్ కప్పుల చక్కెరను ఓడించింది.
గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ లోకి పోయాలి.
50 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి చీజ్ తొలగించి ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత 425 ఎఫ్లకు పెంచుతుంది.
ఒక చిన్న గిన్నెలో, సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని చక్కెర 1/4 కప్పు మరియు వెనిలా 2 టీస్పూన్లు కలపండి. చీజ్ మీద మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి మరియు దానిని వేడి పొయ్యికి తిరిగి పంపుతుంది. 8 నిమిషాలు బేకింగ్ కొనసాగించండి.
పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక రాక్ కు తొలగించు.
చెర్రీ పై తో నింపి, చలి పూర్తిగా లేదా చిల్లీ చీజ్ లేకుండా చొక్కా లేకుండా మరియు ప్రతి స్లైస్ మీద మంచం వేయడంతో పాటు సర్వ్ చేయాలి.
త్వరిత కొలత మరియు ఉష్ణోగ్రత మార్పిడి చార్ట్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 387 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 127 mg |
| సోడియం | 199 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |