గింజ పోషక పోలిక చార్ట్

ఇప్పుడు గతంలో కంటే, గింజలు ఆదర్శ చిరుతిండిగా సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. వారు ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, వివిధ రకాల విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బంగాళాదుంప చిప్స్ గిన్నె కన్నా ఎక్కువ పోషకమైనవి, మరియు మితంగా తినగలిగినట్లయితే-బరువు కోల్పోవడంలో సహాయపడుతుంది. తినే గింజలు కూడా హృదయ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ను తక్కువగా చూపించాయి. కానీ దాని పోషక విచ్ఛిన్నం విషయానికి వస్తే ప్రతి గింజలు ఒకే విధంగా ఉండవు, అందువల్ల ఎంత మంది పనిచేస్తున్నారో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.

ది న్యూట్రిషన్ ఆఫ్ నట్స్

ఈ సులభమైన పోలిక చార్ట్ పోషక విషయంలో ఎలా సాధారణ కాయలు విభిన్నంగా ఉంటుందో చూపిస్తుంది, ఇది మీ కోసం సరైన గింజను ఎంచుకోవడం సులభం. ఈ చార్ట్ ప్రతి రకమైన గింజలకు, అలాగే ఔన్స్కు సుమారుగా ఉన్న గింజల సంఖ్యకు, బరువులో (ఒక్క ఔన్స్కి) సుమారుగా పోషక కంటెంట్ను జాబితా చేస్తుంది. మీరు కేలరీల సంఖ్యను, కొవ్వు (మొత్తం, సంతృప్త, మోనోరెడ్అరేటేడ్, బహుళఅసంతృప్త), కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు గింజల తొమ్మిది రకాల్లో ఫైబర్లను పోల్చవచ్చు.

గో గింజలు చేయవద్దు

గింజలు తినడం చాలా మంది తినడం ఉన్నప్పుడు ఒక తప్పు ప్రజలు-వారు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు, మీరు బరువు కోల్పోతారు మరియు ఇతర చిరుతిండి ప్రత్యామ్నాయాల కంటే మెరుగ్గా ఉంటారు, కాబట్టి ఒక గిన్నెని పట్టుకోవడంలో ఎలాంటి హాని లేదు?

తప్పు. నట్స్ క్యాలరీ దట్టమైనవి, అనగా అవి అనేక ఇతర ఆహారాల కంటే (ఉదాహరణకు పాస్తా వంటివి) కంటే ఎక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి, దీని వలన మీరు బరువు త్వరగా పొందవచ్చు. అందువల్ల మీరు అందించే పరిమాణానికి కట్టుబడి ఉండటం చాలా ముఖ్యం, ఇది సాధారణంగా "కొంతమంది" లేదా దాదాపు 1/4 కప్పు.

మీరు గింజకు ఏ విధమైన గణనీయంగా మరింత కేలరీలు కలిగి ఉంటారో కూడా, మీరు ఎంచుకున్న గింజ రకం జాగ్రత్తగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నాము.

ఉదాహరణకు, మకాడమియా గింజలు అత్యధిక కేలరీల సంఖ్యను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఒక ఔన్స్లో 11 మాత్రమే బరువు కలిగి ఉంటాయి, మీ బక్ కోసం మీరు చాలా బ్యాంగ్ను పొందరు. గుర్తుంచుకోండి మరొక విషయం మీరు చాలా ఎక్కువ తినడానికి ఉంటే గింజలు మీ జీర్ణ వ్యవస్థ ఒక సంఖ్య చేయవచ్చు. గింజలలో (ఫైట్టేట్లు మరియు టానిన్లు) కనిపించే కొన్ని కాంపౌండ్స్ ఉబ్బరం మరియు వాయువులకు కారణమవుతాయి మరియు గింజలు జీర్ణం చేసుకోవడంలో కష్టంగా ఉంటాయి మరియు అధిక కొవ్వు పదార్థాలు అతిసారంను కలిగిస్తాయి. కాబట్టి ఆ సేవాల్ని లెక్కించండి!