ఇక్కడ ఒక చాక్లెట్ పొర కుకీ క్రంబ్ క్రస్ట్ మరియు చాక్లెట్ గ్లేజ్ టాపింగ్ తో ఒక రుచికరమైన చాక్లెట్ చిప్ చీజ్ ఉంది.
చీజ్కేక్ చాక్లెట్ కుకీ క్రంబ్ మరియు అదనపు చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు క్రీమ్ ఒక రుచికరమైన గానాచ్ తయారు చేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/4 కప్పుల చాక్లెట్ పొర కుకీ ముక్కలు
- 1/3 కప్పు ద్రవ వెన్న లేదా వెన్న
- 24 ounces క్రీమ్ చీజ్, మెత్తగా
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 2 గుడ్లు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 1/3 కప్పుల చిన్న సెమీటివ్ చాక్లెట్ చిప్స్, విభజించబడింది
- 1/2 కప్ whipping క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ మార్క్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- బాగా కదిలించు, చాక్లెట్ కుకీ ముక్కలు మరియు వెన్న కలపండి. ఒక 9-అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫోర్ట్ పాన్ దిగువ భాగంలో పూర్తిగా మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. రొట్టెలుకాల్చు 5 నిమిషాలు.
- కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు విద్యుత్ చేతిలో ఇమిడిపోయే మిక్సర్ యొక్క అధిక వేగంతో క్రీమ్ జున్ను బీట్ చేయండి; క్రమంగా బాగా ఓడించి, చక్కెర జోడించండి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి.
- పిండిలోకి చాక్లెట్ చిప్స్ యొక్క వనిల్లా మరియు 2/3 కప్ కదిలించు.
- క్రస్ట్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి. 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు; ఓవెన్ తలుపును అవ్వించి, పొయ్యి తలుపును వదిలివేయండి.
- 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో చీజ్ వదిలివేయండి.
- పొయ్యి నుండి చీజ్ తొలగించి ఒక తీగ రాక్ లో అది చల్లని తెలియజేయండి.
- చీజ్ కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. చల్లదనాన్ని 8 గంటలు చీస్ కోసం చీజ్ చల్లాలి.
- డబుల్ బాయిలర్ పైన మిగిలిన 2/3 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ కరుగుతాయి; క్రమంగా క్రీమ్ whipping లో కదిలించు. మందమైన మరియు మృదువైన వరకు తక్కువ వేడి మీద కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చీజ్ మీద వ్యాప్తి. పూర్తిగా చిల్లీ.
- 10 నుండి 12 వరకు పని చేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
Kentucky డెర్బీ చాక్లెట్ వాల్నట్ పీ
మెత్తటి చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లు
చాక్లెట్ చిప్స్ తో వనిల్లా క్రేజీ కేక్ వంటకం
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 322 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 70 mg |
| సోడియం | 179 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |