ఈ రాత్రిపూట మట్టి కుండ కుండ అల్పాహారం కాసేరోల్లో అది మంచం నుండి బయట పడింది - నిద్రపోతున్నప్పుడు మీ హృదయపూర్వక, పోషకమైన అల్పాహారం పరిపూర్ణతకు వండుతారు! హాఫ్ గోధుమ బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు, మరియు ఈ అల్పాహారం కాసేరోల్లో హామ్ జట్టును తుడిచిపెట్టిన చెడ్డర్ చీజ్ మరియు చేర్పులతో కలిపి.
తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు సీజన్ క్యాస్రోల్. తేలికపాటి చిల్లీ మిరియాలు కూడా వాడవచ్చు, లేదా కొన్ని టెక్స్-మేక్స్ కనెక్షన్లతో మరింత ఎక్కువగా దానిని మార్చవచ్చు. మీ కుటుంబం యొక్క అభిరుచులకు అనుగుణంగా క్యాస్రోల్ను వాడండి.
రిఫ్రిజిరేటెడ్ హాష్ గోధుమ బంగాళాదుంపలు (కేవలం బంగాళాదుంపలు) చిత్రపట్టీ కాసేరోల్లో ఉపయోగించబడ్డాయి కాని స్తంభింపజేయబడ్డాయి, పాక్షికంగా థావ్డ్ హాష్ గోధుమలు కూడా మంచివి, మరియు అవి కూడా కొద్దిగా వంట సమయం పొడిగించటానికి సహాయపడవచ్చు. స్తంభింపచేసిన హాష్ గోధుమలు మరియు మరికొన్ని అదనపు పదార్ధాల ఆలోచనలు కరిగించడానికి ఎలా చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి.
త్వరిత కాల్చిన ఎంపిక కోసం, మీరు ఈ హామ్ మరియు చెద్దార్ అల్పాహారం క్యాస్రోల్ , లేదా ఈ అల్పాహారం క్యాస్రోల్ సాసేజ్తో ఇష్టపడవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 పెద్ద గుడ్లు
- 3/4 కప్పు పాలు
- 1/2 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 1/2 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 (20 oz) ప్యాకేజీ రిఫ్రిజిరేటెడ్ హాష్ గోధుమ బంగాళాదుంపలు (సుమారు 4 నుండి 4 1/2 కప్పులు)
- 8 నుంచి 12 ounces ham diced
- 1 1/2 కప్పులు పదునైన చెడ్డర్ జున్ను తురిమిన
- 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఎర్ర గంట మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో పాలు, పొడి ఆవాలు, 1/2 కోషెర్ టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు యొక్క 1/4 టీస్పూన్ గుడ్లు. పక్కన పెట్టండి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ టపాకాయలు స్తంభింపచేసిన వంట స్ప్రేతో దాతృత్వముగా చొప్పించు.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో హాష్ గోధుమ బంగాళాదుంపల మూడింట గురించి ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో చల్లుకోవటానికి, ఆపై వండిన హామ్లో మూడవ వంతు, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు యొక్క మూడవ వంతు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల్లో మూడింట ఒక వంతు, మరియు చీజ్లో మూడింట ఒక వంతు. పొరలను రెండు సార్లు మరలా జున్నుతో ముగించండి.
- జున్ను పైగా గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి - అది బంగాళదుంపలు లోకి మునిగిపోతుంది.
- కవర్ మరియు 6 నుండి 8 గంటలు కుక్, లేదా గుడ్లు సెట్ వరకు మరియు కాసేరోల్లో మధ్యలో కనీసం 160 F చేరుకుంది - ఇది గుడ్లు కోసం కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత .
- మిశ్రమాన్ని పెద్ద స్పూన్తో కలిపి, టోస్ట్, బిస్కెట్లు లేదా ఇంగ్లీష్ మఫిన్లతో సర్వ్ చేయాలి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మీరు స్తంభింపచేసిన హాష్ గోధుమలను ఉపయోగిస్తే, వాటిని కొన్ని గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో కత్తిరించండి లేదా వాటిని కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు చల్లటి నీటితో పాక్షికంగా కరిగిపోతాయి. వంటకం వాటిని జోడించే ముందు వాటిని కాగితం తువ్వాళ్లు తో పొడి పాట్. అవి విడిపోవడానికి తగినంతగా కత్తిరించబడాలి.
- బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో పాటు తేలికపాటి చిల్లీ మిరియాలు యొక్క 1 చిన్న పట్టీని జోడించండి.
- చెద్దార్ జాక్ చీజ్ లేదా మెక్సికన్ మిశ్రమం, మిరియాలు జాక్ లేదా టాకో రుచికోసం చీజ్లతో చెద్దార్ చీజ్ను భర్తీ చేయండి.
- పొరలుగా, సీడ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటా జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 694 |
| మొత్తం కొవ్వు | 43 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 251 mg |
| సోడియం | 1,397 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 44 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |