టుర్రోన్ స్పానిష్ సాంప్రదాయం, సాంప్రదాయకంగా నౌకాట్ మరియు గింజలు తయారు చేయబడుతుంది, ఇది తరచుగా క్రిస్మస్ సమయంలో ఆనందించబడుతుంది. Turron మృదువైన లేదా హార్డ్ కావచ్చు, మరియు ప్రస్తుతం అనేక రకాలు అందుబాటులో ఉంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాని మార్గాన్ని తీర్చిదిద్దారు, ఈ చికిత్స ఇతర అవతారాలలోకి పుట్టుకొచ్చింది. ఉదాహరణకు, పెరులో , టర్నన్ డె దోనా పీపా సొంపుగా రుచితో మరియు కుకీలను ఒక sticky సిరప్తో కలుపుతూ తయారు చేయబడుతుంది.
ఈ మృదువైన మరియు చాకోలేటి టెర్రాన్ కొబ్బరి మరియు ముక్కలు చేయబడిన కుకీలను నింపిన ఒక చాక్లెట్ బేస్ను కలిగి ఉంది, మరియు తెలుపు చాక్లెట్ పొరతో పాటుగా కొబ్బరిని కాల్చినది. మిఠాయి అందంగా బార్లు లోకి ముక్కలు మరియు బాగా ఉంచుతుంది, కాబట్టి అది బహుమతి కోసం ఆదర్శ ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్స్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 8 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న సిరప్
- చిటికెడు ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1/2 కప్పు కొబ్బరి లేదా వనిల్లా కుకీలు (చూర్ణం)
- 1 కప్ ఎండబెట్టిన కొబ్బరి రేకులు తీయగా
- 1 1/2 కప్పు తెల్ల చాక్లెట్ చిప్స్
- 2 tablespoons కూరగాయల క్లుప్తం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తేలికగా గ్రీజు ఒక 8-అంగుళాల చదరపు కేక్ పాన్ మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ దిగువ భాగంలో ఉంటుంది. కుకీలను విడదీయండి, చాలా చక్కగా లేదు.
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, మృదువైన వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద చాక్లెట్ చిప్స్, వెన్న, మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ కరుగుతాయి. వేడి నుండి మిశ్రమం తొలగించి ఉప్పు మరియు వనిల్లా ఒక చిటికెడు లో కదిలించు. 2/3 కప్ కొబ్బరి మరియు ముక్కలుగా కుకీలను కదిలించు. సిద్ధం పాన్ లోకి సమానంగా చాక్లెట్ మిశ్రమం విస్తరించండి, మరియు సంస్థ వరకు ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి.
- Preheat పొయ్యి 300 డిగ్రీల. తేలికగా గోధుమ వరకు కొబ్బరిని మిగిలిన 1/3 కప్ తాగడానికి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. కొట్టడాన్ని నిరోధించడానికి కొబ్బరిని జాగ్రత్తగా చూడండి. ఒకసారి తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉన్న తర్వాత, ఓవెన్ నుండి కొబ్బరిని తొలగించి, చల్లబరుస్తుంది.
- తక్కువ ఉష్ణ ఒక చిన్న saucepan లో, క్లుప్తం 2 tablespoons కరుగుతాయి. తెల్ల చాక్లెట్ చిప్స్ వేసి కరిగించి వరకు తక్కువ ఉష్ణ పైగా కదిలించు. చాక్లెట్ మిశ్రమం మీద సమానంగా తెలుపు చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. పైభాగంలో కాల్చిన కొబ్బరి చల్లుకోవటానికి, తెల్ల చాక్లెట్కు కట్టుబడి తేలికగా నొక్కండి.
- సంస్థ వరకు చిల్, అప్పుడు సర్వ్ కోసం దీర్ఘ చతురస్రాకార ముక్కలుగా టర్న్ ముక్క. రిఫ్రిజిరేటర్లో కత్తిరించిన స్టోర్ టర్న్ పదునైనది, మరియు అది పనిచేసే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రానివ్వండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 239 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 40 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |