చాక్లెట్-ముంచిన మామిడి

సువాసనగల ఎండబెట్టిన మామిడి తీపి తీపి చాక్లెట్ లో పూత మరియు ఈ సాధారణ, బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చాక్లెట్-ముంచిన మామిడి మిఠాయి రెసిపీ లో స్పైసి కారన్ తో నింపబడి ఉంది. తీపి మరియు మెత్తని పండు, రిచ్ చాక్లెట్, మరియు వేడి యొక్క ఒక టచ్ కలయిక ఈ మామిడి నిజంగా ప్రత్యేక చేస్తుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 6 ounces మామిడి ఎండబెట్టి
• 9 ounces తీపి చేదు చాక్లెట్ (సుమారు 1.5 కప్పులు కత్తిరించి)
• 1-2 tsp. రుచి చూసే కారపు పొడి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా మైనపు కాగితంతో లైనింగ్ ద్వారా బేకింగ్ షీట్ని సిద్ధం చేయండి. మీ ఎండిన మామిడి పెద్ద భాగాలుగా ఉంటే వాటిని నిర్వహించడానికి మరియు తినడానికి సులభంగా ఉండే సన్నగా "వేళ్లు" గా విభజించండి.

2. ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్ లో కరిగించిన చాక్లెట్ ఉంచండి.

3. ఒకసారి కరిగించి, చాక్లెట్ నునుపైన వరకు కదిలించు. ఇది కొన్ని నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది మరియు కొంచెం చికాకు పెట్టండి.

4. ఒక ఎండిన మామిడి ముక్కను ఒక చివరలో పట్టుకొని, చాలా మామిడి ఈటెను కరిగించిన చాక్లెట్ లోకి ముంచండి, కేవలం ఒక చిన్న భాగం తక్కువగా ఉండిపోతుంది. చాక్లెట్ నుండి మామిడిని తీసివేయండి మరియు అదనపు చాక్లెట్ తొలగించడానికి గిన్నె యొక్క పెదవికి వ్యతిరేకంగా దిగువకు గీరి. సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో ముంచిన మామిడి ముక్క ఉంచండి.

5. మిగిలిన మామిడి ముక్కలు మరియు ద్రవ చాక్లెట్తో నగ్నంగా పునరావృతం చేయండి. చాక్లెట్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉన్నప్పుడు, కారపు మిరియాలు యొక్క దుమ్ము దులపడంతో చాలా తేలికగా బల్లలను చల్లుకోవాలి.

6. రిఫ్రిజిరేటర్లో బేకింగ్ ట్రేని ఉంచండి. ఒకసారి సెట్ చేసిన తరువాత, చాక్లెట్-ముంచిన మామిడిని ఒక వారంలో వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో వెంటనే లేదా నిల్వ చేయవచ్చు.

గమనిక: ఈ రెసిపీ స్వభావం లేని సాధారణ చాక్లెట్ను ఉపయోగిస్తుంది ఎందుకంటే పొడిగించిన కాలాల్లో అధిక ఉష్ణోగ్రతలకి గురైనప్పుడు చాక్లెట్ మృదువైనదిగా ఉంటుంది. దీనిని నివారించడానికి, మీరు చాక్లెట్ను చల్లబరచవచ్చు లేదా చాక్లెట్ మిఠాయి పూతని ఉపయోగించుకోవచ్చు.

ఎండిన పండ్లతో అన్ని కాండీ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	811
మొత్తం కొవ్వు	53 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	31 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	16 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	6 mg
సోడియం	26 mg
పిండిపదార్థాలు	74 గ్రా
పీచు పదార్థం	15 గ్రా
ప్రోటీన్	11 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)