జోంబీ పంచ్ సమయం మరియు కాలక్రమేణా అనేక వైవిధ్యాలు ఒక పానీయం. ఇది భారీగా మేకుకు పానీయం కోసం ఉపయోగించే ఒక ఆహ్లాదకరమైన పేరు మరియు ఒకసారి మీరు పదార్థాలు చదివి లేదా చనిపోయిన దేశం యొక్క పేరు పట్టింది ఎందుకు మీరు ఖచ్చితంగా అర్థం ఉంటుంది ఒక రుచి పొందండి.
ఇక్కడ మొదటి రెసిపీ క్లాసిక్ జోంబీ పంచ్, జెఫ్ "బీచ్బంమ్" బెర్రీ ఇటీవల త్రవ్విస్తున్నది. వంటకం డాన్ ది బీచ్కంబెర్ యొక్క వ్యక్తిగత రెసిపీ సేకరణ నుండి వస్తుంది, ఇది టికి పానీయ సంస్కృతి యొక్క వ్యవస్థాపకుల్లో ఒకరు మరియు తన వంటకాలను బాగా కాపాడటానికి ప్రసిద్ది చెందిన వ్యక్తి. బెర్రీ తన పుస్తకం సిపిన్ సఫారిలో 1937 జోంబీ పంచ్ రెసిపీ గురించి రాశాడు మరియు పాల్ క్లార్క్ టైమ్ ఫర్ ఏ డ్రింక్: జోంబీ పంచ్ వద్ద కథను కలిగి ఉన్నాడు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన సిరప్
- 2 టీస్పూన్ ద్రాక్షపండు రసం
- 1 1/2 ounces జమైకా రమ్ (ఉదా. అప్ప్లేటన్ ఎస్టేట్)
- 1 1/2 ounces gold ప్యూర్టో రికన్ రమ్ (ఉదా. బకార్డి 8 లేదా రాన్ కాస్టిల్లో)
- 1 ఔన్స్ 151-రుజువు డెమెరరా రమ్ (ఉదా. నిమ్మకాయ హార్ట్)
- 3/4 తాజా నిమ్మ రసం
- 1/2 ఔన్స్ ఫలార్నమ్
- డాష్ అంగస్తిరా bitters
- 6 Herbsaint లేదా Pernod పడిపోతుంది
- 1 స్పూన్ గ్రెనడిన్
- 3/4 కప్ చూర్ణం మంచు
- అలంకరించు కోసం మింట్ sprigs
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పదార్థాలు మరియు మంచును బ్లెండర్గా పోయాలి.
- 5 సెకన్ల పాటు అధిక వేగంతో కలుపు .
- ఒక పొడవైన గాజు లోకి పోయాలి, పూర్తి వరకు మంచు ఘనాల జోడించండి.
- పుదీనా ఒక మొలక తో అలంకరించు.
జోంబీ పంచ్ # 2 (ఆధునిక పార్టీ పంచ్ రెసిపీ)
అసలైన జోంబీ పంచ్ కోల్పోయిన సమయంలో రెసిపీ ప్రతిరూపం చేయడానికి అనేక ప్రయత్నాలు జరిగాయి మరియు అనేక మంది ఒకే పానీయ కాక్టెయిల్ నుండి పానీయం పార్టీ పంచ్లోకి మార్చారు.
ఈ ఆధునిక తీర్పులో ఇది ఒకటి.
అనేక పదార్థాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి, కానీ ఇది పూర్తిగా భిన్నమైన అనుభూతిని పొందింది. పాత పాఠశాల జోంబీ పంచ్ ఇప్పటివరకు ఇంకా బాగా ఉన్నప్పటికీ ఈ వంటకం వంటి కొంతమంది వ్యక్తులు మరియు నేను మెరుగుపరచడానికి ట్వీక్స్ మీద పనిచేశారు.
- 2 cups curaçao లేదా triple sec
- 750-ml సీసాలు బంగారం లేదా కాంతి రమ్
- 750-ml సీసా డార్క్ రమ్
- 2 oz పెర్నోడ్
- 2 కప్పుల నిమ్మ రసం
- 2 కప్పులు నారింజ రసం
- 1/2 కప్పు గ్రెనడీన్
- 1 కప్పు నిమ్మ రసం
- 1 కప్ బొప్పాయి లేదా పైనాపిల్ రసం
- 1 కప్ పాషన్ పండు రసం
- అలంకరించు కోసం పైనాపిల్ ముక్కలు
- మంచు యొక్క పెద్ద కేక్
- ఒక చల్లని పంచ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- కదిలించు .
- మంచు పెద్ద కేక్ జోడించండి.
- చల్లని ప్రదేశంలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలా గంటలు నిలబడనివ్వండి.
- కొన్ని సన్నని పైనాపిల్ ముక్కలతో అలంకరించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 385 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 1,274 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |