ఆసియా బేరిస్ను పైరస్ పిర్రిఫోలియా , చైనీస్ పియర్, కొరియన్ పియర్ , జపనీస్ పియర్, తైవానీస్ పియర్, మరియు ఇసుక పియర్ అని పిలుస్తారు. ప్రపంచంలోని అనేక రకాల ఆసియా బేరి లు ఉన్నాయి.
ఆసియా బేరి రిఫ్రెషింగ్లీ తీపి, కానీ వారు చాలా తీపి ఎప్పుడూ మరియు ఒక crunchy కానీ crispy నిర్మాణం కలిగి. వారు ఎల్లప్పుడూ కూడా రసం పూర్తి ఉన్నారు!
చాలా మంది చైనీస్ మరియు తైవానీస్ ప్రజలు గొంతు మరియు పొడి దగ్గు కోసం ఒక ప్రత్యేక నివారణగా ఆవిరితో లేదా ఉడికిస్తారు.
క్రింద చైనీస్ ఔషధం ప్రకారం పియర్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కొన్ని:
- మీ శ్వాస పీల్చడానికి, మీ చర్మాన్ని చూర్ణం చేయడానికి మరియు జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగుపరచడానికి ఆసియా బేరి మీ శరీరానికి సహాయపడుతుంది.
- మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేసేందుకు ఇవి సహాయపడతాయి.
- ఆసియా బేరిస్ పొడి దగ్గులని ఆపవచ్చు.
- ఫైబర్, పొటాషియం, విటమిన్ కె, రాగి మరియు విటమిన్ C.
అనేక స్థానిక సూపర్ మార్కెట్లు మరియు పచారీల యొక్క ఉత్పత్తి విభాగంలో ఆసియా బేరి ఉన్నాయి. ఇక్కడ ఈ ప్రసిద్ధ పండుగను కలిగి ఉన్న అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి:
తేనె తో ఉడికించిన ఆసియా పియర్స్
ఇక్కడ ఒక గొంతుతో ఎవరైనా విలాసపరుస్తుంది ఒక nice మార్గం - జ్యుసి ఆసియా బేరి తేనె తో నిండి మరియు శాంతముగా ఆవిరి. వంటకం కూడా చైనీస్ తేదీలు, చైనీస్ / ఆసియా మార్కెట్లలో లభిస్తుంది, కాని మీరు రైసిన్లు, రెగ్యులర్ డేట్ లు లేదా జుజుబ్స్లను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
ఈ రెసిపీలో, ఆసియా బేరి తేనె మరియు చైనీస్ తేదీలతో నింపబడి, శాంతముగా ఆవిరితో ఉంటాయి. ఆసియా బేరియాలు అందుబాటులో లేనట్లయితే, బార్ట్లెట్ బేరిస్ను ఉపయోగించవచ్చు.
చైనీయుల ఎరుపు తేదీలు (紅棗) కూడా జుజుబ్స్ (కచ్చితంగా చెప్పాలంటే, వారు అన్నిటికి తేదీ కాదు) అని కూడా పిలుస్తారు. వారి తీపి రుచి వాటిని చైనీస్ డెజర్ట్ చారు మరియు కంగేస్, మరియు ఆవిరితో ఉన్న ఆహారాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అందుబాటులో లేకపోతే, సాధారణ తేదీలు లేదా రైసిన్లను ఉపయోగించవచ్చు. వాస్తవానికి, మీరు కూడా వాటిని పూర్తిగా వదిలేయవచ్చు మరియు తేనెతో ఉన్న బేరిని ఆవిరి చేయవచ్చు.
ఆసియా బేర్స్ తో హనీ హామ్
ఈ సులభమైన వంటకం ఆసియా బేరి తినే అత్యంత ప్రాచుర్యం మార్గాలలో ఒకటి. ఆసియా బేరి యొక్క విలక్షణమైన తీపి రుచి మరియు క్రంచీ ఆకృతిని ఉడికించిన హామ్కు మంచి పూర్తి టచ్ జోడించండి. ఈ తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకం సౌత్-వెస్ట్ చైనాలో ప్రసిద్ది చెందింది.
ఆసియా సాస్ ప్లం సాస్ లో పేచీ
ప్రముఖ చైనీస్ చెఫ్ మార్టిన్ యాన్ నుండి ఈ రెసిపీలో, ప్లం వైన్లో స్వీట్ ఆసియా పియర్స్ తయారవుతాయి.
కొరియన్ (గల్బీ) BBQ మారినాడే
కొరియన్ ఫుడ్ ఎక్స్పర్ట్ నామి ఇమాటమ్-యున్ చిన్న పక్కటెముకల కోసం ఈ రుచికరమైన marinade లో ఒక ఆసియా పియర్ ఉపయోగిస్తుంది. ఆసియా పియర్ చిన్న పక్కటెముకలకు ఒక పండు తాజాగా తెస్తుంది.
ఆసియా పియర్ Vinaigrette: స్వీట్ మరియు రుచికరమైన
వెనీగెట్టేలో ఈ ఆసియా ట్విస్ట్ ఆసియా పాయర్ను ఆసియా సీజరుతో పాటు సెసేమ్ ఆయిల్ మరియు బియ్యం వెనిగర్ వంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
ఆసియా ఆపిల్ పియర్ క్రిస్ప్
ముడి తింటారు ఉన్నప్పుడు ఆసియా బేరి స్ఫుటమైన మరియు కాంతి, కానీ ఈ ఆసియా పియర్ క్రిస్ప్ లో అందంగా ఉడికించాలి. మీరు ఈ రుచికరమైన అల్పాహారం ఒక కిక్ ఇవ్వాలని ఏలకులు లేదా దాల్చిన వంటి వివిధ మసాలా, జోడించవచ్చు.
ఆసియా పియర్ కేక్ వంటకం
దక్షిణ ఆహార నిపుణుడు డయానా రాట్రే నుండి diced బేరి మరియు pecans తో ప్యాక్.