టొమాటోస్ పీల్ కు రెండు సులువైన మార్గాలు
చాలా టమోటాలు నా ఇంటిలోనే తమ పైభాగాలలో తింటాయి లేదా సలాడ్లుగా మారాయి-సాస్లను తయారు చేయడానికి లేదా టమోటాలు సీజన్లో లేనప్పుడు ఆ టమోటాస్లో టమోటా చేయగల సమయానికి, మీరు ఆ పైభాగాన్ని ఆపివేయవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, టమోటాలు తొక్కడం చాలా సన్నని చర్మం మరియు లేత మాంసం యొక్క మొదటి చూపులో కనిపించే విధంగా చాలా గమ్మత్తైనది కాదు.
ఇక్కడ రెండు పద్ధతులు ఉన్నాయి, మీరు ఎన్ని టొమాటోలు చేస్తున్నారో మరియు అవి ఎంత పక్వంగా ఉంటాయి అనేవి ఆధారపడి ఉంటాయి.
కొన్ని సంస్థ టమోటాలు? ఒక క్లాసిక్ కూరగాయల peeler లేదా paring కత్తితో త్వరిత పని ట్రిక్ చేస్తాను. టమోటాలు లేదా సూపర్ పండిన నమూనాల బోలెడంత? లేదా మీరు మరింత సొగసైన ప్రదర్శన చేయాలనుకుంటున్నారా, వండిన వంటలలో, చుట్టూ తేలియాడే తొక్కలు లేకుండా? మీరు వాటిని కరిగించడానికి అవసరం, అప్పుడు వాటిని పై తొక్క. అదృష్టవశాత్తూ, బ్లాంచింగ్ త్వరితంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది.
పద్ధతి వన్: ఒక వెజిటబుల్ Peeler ఉపయోగించండి
సంస్థ టమోటాలు కేవలం ఇతర కూరగాయల వంటి పదునైన కూరగాయల peeler లేదా paring కత్తితో ఒలిచిన చేయవచ్చు. మీరు ఈ పద్ధతితో టమోటా మాంసాన్ని కొంచెం కోల్పోతారు, కానీ టమోటాలు స్థిరంగా ఉన్నట్లయితే అది మంచిది మరియు మీరు వాటిలో చాలా ఎక్కువ మంది లేవు. మీరు మీ సమయాన్ని తీసుకుంటే, టమోటాలు అన్నింటినీ చెప్పినప్పుడు మరియు పూర్తి అయినప్పుడు అందంగా కనిపించవచ్చు, అయినప్పటికీ మృదువైన, రిప్పర్ టొమాటోలు ఈ పద్ధతిలో ముడిపడిన టాడ్ పొందవచ్చు.
పద్ధతి రెండు: టొమాటోస్ బ్లాంచ్
మీరు మృదువైన, సున్నితమైన టమోటాలు లేదా టమోటాలు చాలా పీల్ చేస్తే, వాటిని చాలా సులభంగా చేయవచ్చు, వాటిని కత్తిరించుకోవాలి.
- ప్రతి టమోటా దిగువ భాగంలో సన్నని చర్మం ద్వారా ఒక చిన్న "x" కత్తిరించండి.
- 30 క్షణాల కోసం వేడి నీటిలో ఒక టొమాటోలో డిప్ చేసి లేదా పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి, వాటిపై మరిగే నీటిని పోయాలి మరియు వాటిని 1 సెకనుకు 30 సెకన్లపాటు కూర్చునివ్వండి. పొడవుగా మీరు చేసిన "x" సమీపంలో చర్మం టమోటా నుండి దూరంగా వలయములుగా ప్రారంభమవుతుంది.
- వేడి నీటి నుండి టమోటాలు ఎత్తండి లేదా పారవేయండి. మీరు చాలా కాలం వేడిగా కూర్చొని వాటిని గురించి భయపడి ఉంటే, మీరు త్వరగా వాటిని నీటిని ముంచడం ద్వారా వాటిని వండడానికి లేదా మృదువైన వాటిని ఆపడానికి చేయవచ్చు.
- ఒక వదులుగా ఊలుకోటు వంటి ప్రతి టమోటాని తిప్పడం ఎలాగో చూసి ఆశ్చర్యపడి ఉండండి. మీరు కోరుకుంటే, వాటిని తీసివేయడానికి లేదా గీసుకోడానికి ఒక పార్సింగ్ కత్తిని ఉపయోగించండి, కానీ సరిగ్గా బ్లాంచెడ్ టమోటాలు మీ వేళ్ళతో తరచుగా ఒలికివేయబడతాయి.
ఇది దశలవారీగా ఎలా జరుగుతుంది అనేదానికి ఫోటోల కోసం, పీచ్ పీచెస్ ఎలా చేయాలి (పద్ధతి సరిగ్గా అదే!).