04 నుండి 01
నూనె వేడి మరియు గ్రీన్ పీట పీల్
Ebarney / Flickr ఈ ఫోటోగ్రాఫిక్ గైడ్ నా tostones రెసిపీ క్రింది.
375 డిగ్రీల F కు చమురు వేడి చేయండి.
చమురు వేడెక్కుతున్నప్పుడు, ఆకుపచ్చ మొక్కలను పీల్చి, వాటిని 3/4-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
చిట్కా: మీరు ఒక ఆకుపచ్చ అరటిని ఎలా పైకెత్తుతాడో తెలియకపోతే, నా ఫోటోగ్రాఫిక్ మార్గదర్శిని ఎలా చేయాలి?
02 యొక్క 04
ఫ్రై ముక్కలు
ఫ్రై ముక్కలు. © 2006 హెక్టర్ రోడ్రిగ్జ్ 3 నిమిషాలు వేడి నూనె ముక్కలు వేసి. వారు ఒక కాంతి బంగారు రంగు మరియు సెమీ మృదువైన ఉండాలి.
03 లో 04
రౌండ్స్ అండ్ రిఫ్రైమ్లో స్మాష్
రౌండ్స్ లోకి స్మాష్. © 2006 హెక్టర్ రోడ్రిగ్జ్ ఒక slotted స్పూన్ తో అరటి ముక్కలు తొలగించు మరియు కాగితం towels న ప్రవహిస్తున్నాయి. చమురు యొక్క ఉష్ణోగ్రతని కాపాడుకోండి.
అరటి ముక్కలు (1 నిమిషం) నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని ఉన్నప్పుడు, ఫ్లాట్ రౌండ్లు వాటిని కూలదోయగలదని.
3 నిమిషాలు వేడి నూనె లో రౌండ్లు ఫ్రై. వారు స్ఫుటమైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతారు.
చిట్కా: మీరు ఫోటోలో చూపిన విధంగా ఒక టన్స్టెరా లేకపోతే, మీరు రౌండ్లు చదును చేసేందుకు ఒక మాంసం మేలెలెట్ లేదా పెద్ద దిగువ కప్ను ఉపయోగించవచ్చు.
04 యొక్క 04
పేపర్ తువ్వాళ్ళ మీద ప్రవహిస్తుంది
పేపర్ తువ్వాళ్లు మరియు సర్వ్ న కాలువ. © 2006 హెక్టర్ రోడ్రిగ్జ్ ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్ తో tostones తొలగించు మరియు కాగితం towels న ప్రవహిస్తున్నాయి. రుచి ఉప్పు.