కొంతమంది ఈ ఆరోగ్యకరమైన చికెన్ మరియు నల్ల బీన్ బర్రిటోస్ ఇష్టపడతారు కాకుండా కారంగా మరియు కొన్ని వాటిని కొద్దిగా వైపు మరింత ఇష్టపడతారు. తేలికపాటి, మీడియం, లేదా హాట్ సల్సాను ఎంచుకోవడం ద్వారా మీరు ఈ బర్రిటోస్ను స్పైసిగా చేయవచ్చు.
ఈ బర్రిటోస్ను మరింత వేగంగా కలిసిపోవడానికి కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి. మీరు మీ ఫ్రిజ్లో ఉన్నట్లయితే, మిగిలిపోయిన బియ్యం మరియు వండిన చికెన్ బ్రెస్ట్ ఈ భోజనం మరింత వేగంగా కలిసిపోయేలా ఉపయోగించాలి. నా ఫ్రిజ్లో నేను సాధారణ మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉన్నప్పుడు ఇది నా అభిమాన పనుల్లో ఒకటి.
ఈ రెసిపీ తయారీకి మరొక చిట్కా మీరు ఇప్పటికే వండిన మిగిలిపోయిన బియ్యంను ఉపయోగిస్తుంటే, నీటిని వదిలివేయడం వలన బియ్యం అదనపు నీటిని శోషించదు. కేవలం రెసిపీ లో అంటారు అదే సమయంలో అన్నం జోడించండి, మరియు అదనపు వంట ద్రవ జోడించడానికి కాదు ఎంచుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 teaspoon చమురు కనోల
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు (ముక్కలు వేసి)
- 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1/2 కప్పు గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ (తరిగిన)
- 1 1/2 కప్పులు చికెన్ బ్రెస్ట్ (వండిన, కత్తిరించి)
- 1/15 ఔన్సుల బ్లాక్ బీన్స్ (పారుదల మరియు మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి)
- 1 కప్ అన్నం (తక్షణం, వండనిది)
- 1 చెయ్యవచ్చు / 14 1/2 ounces టమోటాలు (diced)
- 3/4 కప్పు సల్సా (విభజించబడింది)
- 1/3 కప్పు నీరు
- 1 1/2 టీస్పూన్
- జీలకర్ర
- 1/2 టీస్పూన్ ఒరేగానో
- 1 కప్ మోజారెల్లా చీజ్ (భాగం చెడిపోయిన, తురిమిన)
- 1/4 కప్పు కొత్తిమీర (తాజా, తరిగిన)
- 10 పిండి టోర్టిల్లాలు (8 అంగుళాలు)
- అలంకరించు: కొవ్వు రహిత సోర్ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ముందుగా, పొయ్యి వేడిగా ఉన్న 375 ° F.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద, కాని స్టిక్ చమురుతో నూనె వేయండి. వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు వేసి ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా వరకు కూరగాయలు టెండర్ మరియు సుగంధ మారింది.
- తరువాత, వండిన చికెన్ బ్రెస్ట్, బ్లాక్ బీన్స్, బియ్యం, టమోటాలు, సల్సా యొక్క 1/2 కప్పు, మరియు తదుపరి మూడు పదార్థాలు, మరియు మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. మొత్తం మిశ్రమాన్ని 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా అన్నం పూర్తిగా వండినప్పుడు మరియు బాగుంది మరియు మృదువుగా ఉంటుంది.
- వేడి నుండి మిశ్రమం తొలగించు, మరియు జున్ను మరియు కొత్తిమీర లో కదిలించు. చీజ్ ద్రవ వరకు శాంతముగా కదిలించు.
- టోర్టిల్లాలు ప్రతి లోకి మిశ్రమం యొక్క 1/2 కప్పు గురించి బర్రిటోస్, చెంచా సమీకరించటానికి, మరియు కఠినంగా టోర్టిల్లాలు రోల్. ఒక 9x13 అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ లో బర్రిటోస్ ఉంచండి, మరియు మిగిలిన సల్సా వాటిని పైన.
- పొయ్యిలో బర్రిటోస్ను ఉంచండి మరియు వాటిని కాల్చడం ద్వారా వాటిని 375 ° F 15 నిమిషాలపాటు, లేదా అవి కొద్దిగా స్ఫుటంగా మారుతాయి. పొయ్యి నుండి బర్రిటోస్ తొలగించు, మరియు వాటిని 3-5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. అప్పుడు, సోర్ క్రీం తో బర్రిటోస్ పైన.
పెర్ అందిస్తోంది కేలరీలు 173