రోజుకు ముందు ఈ బంగాళాదుంపలను తయారుచేయండి, వాటిని 30 నిమిషాల పాటు ఓవెన్లో పాప్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 పెద్ద బంగాళదుంపలు (రసెట్ లేదా ఇదే బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు)
- 6 నుండి 8 టేబుల్ పాలు
- 4 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- 1 teaspoon ఉప్పు
- రుచి చూసే మిరియాలు యొక్క డాష్
- 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తాజా, తురిమిన)
- ఐచ్ఛికం: పార్స్లీ (తాజా, తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బంగాళ దుంపలు కుంచెతో శుభ్రం చేయు పాట్ పొడిగా ఉంటుంది. 425 F కు వేడి ఓవెన్
- ఒక ఫోర్క్ తో బంగాళదుంపలు యొక్క పియర్స్ టాప్. సుమారు 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా బంగాళాదుంపలు టెండర్ వరకు. ప్రతి బంగాళాదుంప ఎగువ నుండి ఒక సన్నని ముక్కను తీసి, ఒక గిన్నెలోకి బంగాళాదుంపను బయటకు తీసి, చర్మం చెక్కుచెదరకుండా వదిలివేయండి.
- తక్కువ వేగంతో ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో, పాలు, వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క 5 టేబుల్ స్పూన్లు బంగాళాదుంపను కొట్టాయి. అవసరమైన కొంచెం పాలు జోడించండి.
- బంగాళాదుంప తొక్కలు లోకి చెంచా బంగాళాదుంప మిశ్రమం; పర్మేసన్ జున్ను ప్రతి చల్లుకోవటానికి. బేకింగ్ డిష్లో ఒకే పొరలో స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంపలను అమర్చండి; కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు 1 రోజు వరకు.
- 375 F. కు వేడి పొయ్యి 20-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు బంగాళాదుంపలు, లేదా బంగాళాదుంపలు వేడి మరియు బల్లలను తేలికగా వేగి వరకు ఉంటాయి. కావలసిన ఉంటే, తాజా తరిగిన పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి.