ఇంకా బ్రస్సెల్స్ మొలకల తినడానికి మీ కుటుంబాన్ని పొందేందుకు ప్రయత్నిస్తున్నారా? కాల్చుట వెళ్ళడానికి మార్గం, అధిక, పొడి వేడి బయట caramelizes మరియు లోపల tenderizes ఎందుకంటే. తేనె, కారపు పెప్పర్, జీలకర్ర, తాజా నిమ్మ రసం యొక్క ఒక సాధారణ తీపి మరియు స్పైసి గ్లేజ్ గానీ హాని చేయదు. ముగింపులో, సాధారణ సాస్ కోట్లు మొలకలు మరియు రుచి అప్ గుద్దులు. గ్లేజ్ కూడా వేయించు క్యారట్లు లేదా తీపి బంగాళదుంపలు గొప్ప రుచి.
ఈ రెసిపీ చిన్న, లేత బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. ఒక టీ టవల్ తో మంచి పొడిని చల్లబరచడం ద్వారా చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం ద్వారా మీ మొలకలను సిద్ధం చేయండి. బాహ్య ఆకులు తొలగించి గోధుమ, ట్రిమ్ కాండం ముగుస్తుంది ట్రిమ్.
పంది మాంసం లేదా ఒక జ్యుసి టర్కీ రొమ్ము తో ఒక అనుకూలమైన వైపుగా సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల చిన్న బ్రస్సెల్స్ మొలకలు (కత్తిరించిన)
- 1 tablespoon canola లేదా grapeseed నూనె
- ఉప్పు కారాలు
- 1 tablespoon తేనె
- 2 టీస్పూన్లు తాజా నిమ్మ రసం
- 1 teaspoon నేల జీలకర్ర
- 1/2 teaspoon కారపు పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 డిగ్రీల మీ పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద, రిమ్మడ్ బేకింగ్ షీట్లో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఉంచండి మరియు చమురుతో టాసు చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- 18-22 నిమిషాలు మొలకలు, ఒకసారి ఎగరవేసినప్పుడు, లేదా వెలుపలి ఆకులు caramelized మరియు కేంద్రాలు టెండర్ వరకు వరకు మొలకలు కాల్చండి.
- తేనె, నిమ్మకాయ రసం, జీలకర్ర, కారపు పెప్పర్ తో వేయించిన మొలకలు. వేడిగా ఉన్న బేకింగ్ షీట్ మీద బాగా కట్టాలి.
- రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 రోజులు ఏవైనా మిగిలిపోయిన అంశాలతో నిల్వ ఉంచండి.
వేరియేషన్:
- గ్రౌండ్ అల్లం, నిమ్మరసం కోసం నిమ్మ రసం, మరియు ఒక ఆసియా ట్విస్ట్ కోసం నువ్వ నూనె ఒక చినుకులు జోడించండి కోసం జీలకర్ర మార్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 139 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 53 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |