దిల్ వంట చిట్కాలు - దిల్ కలుపు మరియు దిల్ విత్తనాలు

తాజా మరియు ఎండబెట్టిన మెంతులు కలుపు మధ్య వ్యత్యాసం రాత్రి మరియు రోజు వంటిది. అత్యంత సువాసన కోసం తాజాగా ఉపయోగించండి. మీరు ఎండబెట్టి ఉపయోగించినట్లయితే, దాతృత్వంగా ఉపయోగించాలి. ఇక్కడ చాలా ముఖ్యమైన మెంతులు వంట చిట్కాలు మరియు సూచనలు ఉన్నాయి.

• 1 tablespoon chopped తాజా మెంతులు 1 teaspoon ఎండబెట్టిన మెంతులు కలుపు సమానం.
• 1/2 కప్ ఆకులు గురించి 1/2 ఔన్స్ తాజా మెంతులు దిగుబడి.
• మెండు కలుపు యొక్క రుచి బాగా వండుతారు. పూర్తి రుచి మరియు వాసన కోసం చివరి నిమిషంలో జోడించండి.

• దీనికి విరుద్ధంగా, తాపన మెంతులు మరియు మెంతులు విత్తనాలను బయటకు తెస్తుంది, అందుచే వంటకాలు సాధారణంగా విత్తనం కోసం ఉపయోగించే ముందు వేడి ఫ్రైపాన్లో కాల్చినట్లు ఎందుకు పిలుస్తారు.
• సాధారణ పిక్లింగ్ కోసం: 1-1 / 2 టీస్పూన్లు ద్రవపదార్ధాల యొక్క 1 క్వార్ట్కు మెంతులు సీడ్ జోడించండి.
• మిల్క్ విత్తనాలు కారువ యొక్క తేలికపాటి వెర్షన్ వలె రుచి మరియు ఒక రొటీన్లో ఒక రొటీన్లో ఒకదానిలో ఒకటిగా మారవచ్చు.
• త్వరిత మెంతులు వెన్న: 1/4 కప్పు మెత్తగా వెన్న కు 1/4 కప్పు తాజా మెంతులు కలపండి. బాగా కలపాలి, కవర్ చేసి కనీసం 2 గంటలు అతికించండి. ఉడికించిన సీఫుతో లేదా రుచికరమైన రొట్టె కోసం ఒక స్ప్రెడ్ గా ఉపయోగించండి.
• ముఖ్యంగా మత్స్య యొక్క అన్ని రకాలైన డిల్లీవీడ్ జంటలు. ఇది కూడా మంచి ఉంది, విస్తరించగా, సోర్ క్రీం , క్రీమ్ చీజ్ , గొర్రె , మరియు అనేక.

దిల్ కలుపు మరియు దిల్ వంటకాలు గురించి మరింత

• డిల్ గ్రోయింగ్ మరియు వంట చిట్కాలు
• దిల్ నిల్వ
• దిల్ వీడ్ హిస్టరీ

వంట పుస్తకాలు