దిల్ కలుపు స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు ఎండిన కన్నా బాగా ఉంటుంది
దిల్ స్టోరేజ్
చాలా మార్కెట్లలో ఉత్పత్తి విభాగంలో తాజా మెంతులు కలుపు విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంది. ఆకులు వెంటనే కోయడం మీద వత్తుతాయి, కానీ ఇది రుచిని ప్రభావితం చేయదు.
స్ప్రిట్జ్ మొత్తం నీటిని సున్నితమైన స్ప్రేతో తేలికగా ఉంచుతుంది, కాగితం తువ్వాళ్లలో వదులుగా కట్టి, ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో ఉంచండి. మీ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కూరగాయల బిన్లో నిల్వ చేయండి. ఇది ఒక వారం వరకు ఉండాలి మరియు బహుశా చాలా కాలం.
మీరు కూడా కాండం, చల్లని నీటి అంగుళం ఒక గాజు లో ఉంచండి, వదులుగా ఒక తడిగా కాగితపు టవల్ తో టాప్ వ్రాప్, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ ముందు పైన ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ విలోమం చేయవచ్చు.
తాజా మెంతులు sprigs రెండు నెలల వరకు స్తంభింప చేయవచ్చు, కానీ అది రంగు లో ముదురు రంగులోకి ఒక బిట్ కోసం తయారు. ఉపయోగించక ముందే అది కరిగిపోయే అవసరం లేదు. ఘనీభవించిన మెండు కలుపు ఇప్పటికీ ఎండిన మెంతులు కంటే ఎక్కువ రుచి కలిగి ఉంటుంది.
మెంతులు సీడ్లో డిల్లీ సీడ్లో లభిస్తుంది. చల్లని, పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో మెంతులు విత్తనాలు నిల్వ మరియు ఆరునెలల్లో ఉత్తమ రుచి కోసం ఉపయోగించాలి.