న్యూయార్క్ శైలి చీజ్

న్యూయార్క్ స్టైల్ చీజ్ ఎల్లప్పుడూ ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది క్రీమ్ చీజ్, తీయబడ్డ ఘనీకృత పాలు, మరియు స్ట్రాబెర్రీ కొరడాతో క్రీమ్ కొట్టడం వంటివి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

325 F (165 C / గ్యాస్ మార్క్ 3) కు వేడిగా ఉండే పొయ్యి.
క్రస్ట్ పదార్ధాలను కలిపి, 9 అంగుళాల స్ప్రెడ్ఫాం పాన్ దిగువనకి నొక్కండి.
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె లో, మెత్తటి వరకు క్రీమ్ జున్ను కొట్టుకుంటుంది. క్రమంగా ఘనీభవించిన పాలలో కొట్టడం; మృదువైన వరకు బీట్. పిండి, గుడ్లు మరియు వనిల్లా జోడించండి; మిశ్రమాన్ని విక్రయించే వరకు బీట్ చేయండి. సిద్ధం క్రస్ట్ లోకి పోయాలి. హెవీ-డ్యూటీ రేకులో స్ప్రింగ్ఫోర్ట్ పాన్ దిగువన వ్రాప్; జెల్లీ రోల్ పాన్ వంటి లోతు లేని బేకింగ్ పాన్లో పాన్ ఉంచండి.

పొయ్యి లో ప్యాన్లు ఉంచండి మరియు నిస్సార బేకింగ్ పాన్ కు వేడి నీటిని 2 కప్పులు లేదా 1/2 అంగుళాల లోతు వరకు జోడించండి.
రొట్టెలుకాల్చు 1 గంట, లేదా తేలికగా వేగి వరకు. చీజ్కేంద్రం మధ్యలో కొద్దిగా జఘనగా ఉంటుంది. కూల్.
అంచు చుట్టూ కొరడాతో ఉన్న క్రీమ్ బొమ్మలతో చిల్ మరియు అలంకరించు మరియు తాజా స్ట్రాబెర్రీస్ ముక్కలు.

మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు:

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	917
మొత్తం కొవ్వు	68 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	40 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	18 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	288 mg
సోడియం	711 mg
పిండిపదార్థాలు	61 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	18 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)