ఈ మాపుల్ వాల్నట్ చీజ్ కెనడాకు బంధువులు సందర్శించడానికి పర్యటనల యొక్క అమితమైన జ్ఞాపకాలను తెస్తుంది. మేము ఎల్లప్పుడూ స్వర్గపు మాపుల్ సిరప్ యొక్క గాలన్తో ఇంటికి వెళ్ళాము.
సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అక్రోట్లను మాపుల్ రుచితో బాగానే ఉంచుతారు, కానీ పెకాన్లు ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు. మీ కుటుంబానికి వారిపట్ల శ్రద్ధ లేకపోతే, అవి పూర్తిగా కాయలను వదిలేస్తాయి.
చీజ్కేక్ సాదా ఆస్వాదించండి లేదా ముక్కలు పైగా చినుకులు కు మాపుల్ క్రీమ్ లేదా మాపుల్ క్రీమ్ సాస్ కొరడాతో తయారు. ఒక వెచ్చని కొనుగోలు లేదా ఇంట్లో butterscotch లేదా పంచదార పాకం సాస్ అలాగే ఈ చీజ్ న గొప్ప ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- క్రస్ట్ కోసం:
- 2 cups గ్రాహం క్రాకర్ crumbs
- 1/2 కప్ వాల్నట్ (తరిగిన)
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 4 8 ఔన్స్ ప్యాకేజీలు క్రీమ్ చీజ్ (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 కప్పు మాపిల్ సిరప్ (గ్రేడ్ B లేదా డార్క్ అంబర్)
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 3 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
- అందిస్తున్నందుకు:
- ఐచ్ఛికము: మేపల్ క్రీమ్ సాస్ (క్రింద లింక్)
- ఐచ్ఛికం: కొరడాతో క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 F (180 C / గ్యాస్ మార్క్ 4) కు వేడి పొయ్యి.
అల్యూమినియం ఫాయిల్ యొక్క డబుల్ లేయర్తో 10-అంగుళాల స్ప్రెడ్ఫాం పాన్ యొక్క దిగువ మరియు భుజాల భుజాలు.
ఒక ఆహార ప్రాసెసర్లో, ముక్కలు, అక్రోట్లు, గోధుమ చక్కెర బాగా కలిపినప్పుడు కలిసిపోతాయి. ఒక గిన్నెలో మిశ్రమం కలిపి మిశ్రమం వరకు ద్రవ వెన్నతో మిళితం. స్ప్రింగ్ఫాం పాన్ దిగువనకి నొక్కండి. 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఇంతలో, ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. మీడియం వేగంలో విద్యుత్ మిక్సర్తో ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మృదువైన వరకు క్రీమ్ చీజ్ను కొట్టండి.
మాపుల్ సిరప్ లో బ్లెండ్ చేయండి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. కేవలం బ్లెండెడ్ వరకు వనిల్లా, పిండి, మరియు క్రీమ్లో బీట్ చేయండి. ఓవర్బీట్ చేయవద్దు.
సిద్ధం క్రస్ట్ లోకి నింపి క్రీమ్ చీజ్ పోయాలి. పొయ్యి యొక్క మధ్యలో రాక్ లో పెద్ద వేయించు పాన్ మరియు ప్రదేశంలో పాన్ను అమర్చండి. వేయించు పానీయం లోకి వేయించడానికి పానీయం వేయించడానికి పంచదార పక్కన వేయండి. రొట్టెలుకాల్చు 1 గంట మరియు 15 నిమిషాలు, లేదా సెట్ వరకు కానీ ఇప్పటికీ కొద్దిగా jiggly మధ్యలో.
పూర్తిగా ఒక రాక్ లో పాన్ లో కూల్చివేసి. చల్లటి చీజ్ను కనీసం 4 గంటలు కప్పుకోవాలి.
జాగ్రత్తగా పాన్ వైపులా తొలగించండి.
మేపిల్ క్రీమ్ సాస్ తో మేపిల్ విప్ప్డ్ క్రీమ్ మరియు చినుకులు తో సర్వ్, కావాలనుకుంటే, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అక్రోట్లను తో అలంకరించు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మినీ కేనింగ్ జార్ ప్రిలైన్ చీజ్
త్వరిత కొలత మరియు ఉష్ణోగ్రత మార్పిడి చార్ట్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 445 |
| మొత్తం కొవ్వు | 32 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 134 mg |
| సోడియం | 342 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |