మీరు మీ సొంత ఇంట్లో తయారు చేసే పిప్పరమెంటు బిళ్ళలను తయారు చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? ఇది నిజం - వారు సులభంగా తయారు చేస్తారు, మరియు వారు తాజాగా తయారు చేస్తారు మరియు సాధారణ పదార్ధాలను ఉపయోగించడం వలన, వారు స్టోర్-కొన్న రకమైన కంటే మెరుగ్గా రుచి చూస్తారు!
ఈ తియ్యని copycat కాండీలను ముదురు చాక్లెట్ మరియు ఒక క్రీము, minty సెంటర్ తయారు చేస్తారు. వారు మృదువైన మరియు రిఫ్రెష్, మరియు పూర్తిగా addicting! అదనపు కృష్ణ చాక్లెట్ (72%) చేదు చాక్లెట్ మరియు రిఫ్రెష్ పుదీనా మధ్య ఒక అద్భుతమైన విరుద్ధంగా అందిస్తుంది, కానీ మీరు ఇష్టపడే ఏ చాక్లెట్ను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు పొడి చక్కెర
- 1.5 టేబుల్ వెన్న (మెత్తగా)
- 2 టీస్పూన్లు పెప్పర్మిట్ సారం
- 1/4 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 టేబుల్ క్రీమ్
- 1 1/2 cups కృష్ణ చాక్లెట్ (తరిగిన)
- 1 tablespoon
- కూరగాయల కత్తిరించడం (లేదా కొబ్బరి నూనె)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా మైనపు కాగితంతో లైనింగ్ చేయడం ద్వారా ఒక కుకీని సిద్ధం చేయండి.
- ఒక తెడ్డు అటాచ్మెంట్తో కూడిన ఒక మిక్సర్లో, చక్కెర, వెన్న, వెలికితీస్తుంది మరియు తక్కువ వేగంతో క్రీమ్ను ఓడించండి.
- కలిపి ఒకసారి, మీడియం అధిక మరియు బీట్ అదనపు 30-60 సెకన్ల వరకు మిశ్రమం బాగా కలిసి ఉండి, క్రీముతో కాదు, బూజు కాదు. ఇది ప్లే-దోహ్ యొక్క నిర్మాణం కలిగి ఉండాలి - మృదువైన కానీ sticky కాదు. మిఠాయి చాలా స్టికీగా కనిపిస్తున్నట్లయితే, అవసరమైనంత వరకు ఎక్కువ పొడి చక్కెరను జోడించండి.
- మీ వంటగది వెచ్చగా ఉంటే లేదా మీ క్యాండీ రోల్ చేయడానికి చాలా మృదువుగా ఉంటే, 20 నిమిషాలు సెట్ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- ఒక teaspoon ఉపయోగించి, చిన్న బంతుల్లో లోకి మిఠాయి వెళ్లండి మరియు మీ చేతి యొక్క అరచేతి తో waxed కాగితంపై వాటిని flatten. మిగిలిన క్యాండీలు కోసం రిపీట్.
- 20 నిమిషాలు చల్లదనాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- తరిగిన చాక్లెట్ మరియు మైక్రోవేవ్ లేదా డబుల్ బాయిలర్పై కత్తిరించడం మరియు కదిలించు వరకు పూర్తిగా కదిలించు.
- ముంచడం టూల్స్ లేదా రెండు విందు ఫోర్కులు ఉపయోగించి, ఒక ద్వారా చాక్లెట్ ఒక లోకి patties ముంచు. ఏదైనా అధిక చాక్లెట్ తొలగించడానికి గిన్నె యొక్క పెదవి అంతటా వాటిని లాగి, వాటిని కుకీ షీట్లో భర్తీ చేయండి. అన్ని చాక్లెట్లు ఒకసారి ముంచిన తరువాత, చాక్లెట్ సెట్ వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 60 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 2 mg |
| సోడియం | 1 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |