పింక్ స్క్విరెల్ బాదం మరియు చాక్లెట్ యొక్క ఉత్సాహకరమైన రుచితో ఒక సంపన్న, పింక్ కాక్టెయిల్. ఇది సరదాగా ఉంటుంది, అందంగా ఉంది, కానీ ఇది ఒకప్పుడు అంత ప్రజాదరణ పొందలేదు.
విస్కాన్సిన్లోని కాక్టైల్ లాంజ్లో 1940 ల ప్రారంభంలో పింక్ స్క్విరెల్ సృష్టించబడింది. తీపి రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన రూపాన్ని కొన్ని దశాబ్దాలుగా చాలా ప్రసిద్ధ కాక్టెయిల్గా చేసింది . అయినప్పటికీ, మేము 70 లకు ముందుగా అభివృద్ధి చెందడంతో, దాని క్రీము ఆకర్షణను చాలా కోల్పోయింది.
ఈ సులభమైన వంటకం మరియు, నిజాయితీగా, మీరు ఏదైనా కంటే క్రెయిమ్ డి నోయోయు కనుగొనడంలో కష్టతరమైన సమయం ఉండవచ్చు. ఈ ఎర్రని liqueur ఒకసారి ఒకప్పుడు వంటి ప్రముఖ కాదు, కానీ ఆశ మరియు ప్రత్యామ్నాయం లేదా అందుబాటులో రెండు (క్రింద మరింత) ఉంది.
మీకు భారీ క్రీమ్ లేకపోతే, చింతించకండి. పానీయం దాని మందపాటి నిర్మాణం కొన్ని కోల్పోతారు అయితే ఒక తేలికపాటి క్రీమ్ లేదా పాలు బాగా చేస్తుంది. కొంతమంది తాగుబోతులకు, అది చెడ్డ విషయం కాదు!
పింక్ స్క్విరెల్ ప్రతి ఒక్కరికీ ఒక కాక్టెయిల్గా ఉండదు, ప్రత్యేకించి మా ఆధునిక అంచులు అభివృద్ధి చెందాయి. ఇది దాని దారుణం లో సరదాగా ఉండేది మరియు ఇది మీ త్రోబాక్ పార్టీ పానీయం మెనులో ఒక గొప్ప ఎంపికను చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 ounces cr è me de noyaux
- 3/4 ఔన్స్
- వైట్ క్రెడిట్ మెర్ డె కాకో
- 1 1/2 ఔన్సులు
- భారీ క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మంచుతో నింపిన కాక్టెయిల్ షేకర్లో పదార్థాలను పోయాలి.
- బాగా కలపండి.
- చలి కాక్టైల్ గాజు లోకి స్ట్రెయిన్ .
పింక్ స్క్విరెల్ ఎంత బలంగా ఉంది?
పింక్ స్క్విరెల్ ఒక సున్నితమైన, తక్కువ రుజువు కాక్టైల్. మేము రెండు liqueurs కోసం 48 ప్రూఫ్ ఎంపికను ఎంపిక ఉంటే, ఈ పానీయం కేవలం 10% ABV (20 రుజువు) లో బరువు ఉంటుంది .
క్రీం డి నోయాక్స్ అంటే ఏమిటి?
మీరు తరచూ బార్ లో క్రీం డియో నోయోయుని ఉపయోగించరు. నిజాయితీగా, పింక్ స్క్విరెల్ అది ఉపయోగించడానికి కొన్ని పానీయాలు ఒకటి.
ఈ కాక్టెయిల్ జనాదరణ తగ్గిపోయినందున, మద్యం నిర్మాతలకు ఇది చాలా ప్రోత్సాహకరంగా ఉండదు.
క్రిమే డి నోయోయు అమరేట్టో లాగా ఉంటుంది. ఎవరికీ బాదం నుండి తయారు చేయకపోయినప్పటికీ, రెండు liqueurs అదే బాదం రుచి కలిగి . బదులుగా, క్రీం డి నోయోయు ఆప్రికాట్లు, పీచెస్, రేగు పళ్ళు మరియు ఇతర 'రాయి' పండ్లు యొక్క గుంటలు (లేదా రాళ్ళు) నుండి తయారు చేస్తారు. నోయోక్స్ అనేది "రాయి" లేదా "కెర్నల్" కోసం ఫ్రెంచ్, కాబట్టి పేరు అర్ధమే.
క్రీం డి నోయోయు మరియు అమరేటెట్ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం రంగు. Noyaux ఒక తెలివైన ఎరుపు మరియు amaretto తరచుగా లోతైన గోధుమ. ఈ పింక్ స్క్విరెల్ ప్రత్యామ్నాయం ఆదర్శ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అమరేటో ఒక గులాబీ పానీయాన్ని సృష్టించదు !
ప్రజాదరణను బట్టి, క్రీం డి నోయోయుకు సంబంధించిన ఇతర సమస్యలు ఉన్నాయి. అనేకమంది తాగేవారిని భయపెట్టే ఒకటి సైనైడ్ సంభావ్యత. జీరోలో హైడ్రోజన్ సైనైడ్కు మారుతుంది. సమయం చాలా, పరిమాణంలో హానికరమైన మరియు గురించి ఆందోళన ఏమీ చాలా చిన్నవి. ఇది, అయితే, తెలుసుకోవాలి ఏదో ఉంది.
మీరు అరుదైన బాటిల్ ఆఫ్ క్రీం డే నోయోయుని చూసినట్లయితే, అది హేరామ్ వాకర్స్ మరియు కృత్రిమంగా రుచిగా ఉంటుంది. బోల్సు ఆప్రికాట్ కెర్నల్స్ నుండి తయారైన క్రీం డి నోయోయును తయారు చేస్తుంది . ఒక పింక్ స్క్విరెల్ కోసం మంచి ఎంపిక, మీ స్థానిక మద్యం దుకాణాలను నిల్వ చేస్తుందా అనే ప్రశ్న మాత్రమే.
క్రీం డి నోయాక్స్ ఫ్యాక్ట్స్
- ఆప్రికాట్లు మరియు ఇతర రాళ్ళ పండ్ల యొక్క కెర్నలు నుండి తయారైన బ్రైట్ ఎరుపు, బాదం-రుచి గల లిక్కర్.
- కొన్నిసార్లు క్రెమ్ డి నోయోయు అని వ్రాశారు.
- ప్రాయోజితం: km de not -yew
- వాల్యూమ్ ద్వారా 24-30% మద్యం (48-60 రుజువు)
పింక్ స్క్విరెల్లో క్రీం డి నోయాక్స్ ప్రత్యామ్నాయాలు
రుచి లేదా రంగు: మీరు క్రీక్ డి నోయోయులో నకిలీ చేయగల రెండు అంశాలు ఉన్నాయి. మీరు మీ స్వంతం చేసుకోకపోతే తప్ప, మీ పింక్ స్క్విరెల్లో రెండింటినీ పొందడం దాదాపు అసాధ్యం.
ఇక్కడ మద్యపాన సేవకులకు రెండు ప్రసిద్ధ ఎంపికలు ఉన్నాయి ...
- అమరేట్టో - మీ పింక్ స్క్విరెల్ యొక్క రుచి గురించి మీరు శ్రద్ధ తీసుకుంటే అమరేటొ ఎంచుకోండి. బాదం రుచి దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటుంది, కానీ పానీయం ఒక గోధుమ రంగు రంగుగా ఉంటుంది. మీరు పింక్ రంగు కలిగి ఉంటే, కాక్టెయిల్ షెకర్ లో ఆహార రంగు ఒక డ్రాప్ చేస్తాను!
- గ్రెనడిన్ - మీకు కావాల్సిన అన్నింటికంటే పట్టు గులాబీ రంగు, క్రీం డి నోయోయు స్థానంలో గ్రెనడీన్ను ఉపయోగించండి. ఫల చాక్లెట్ రుచి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, అయితే పింక్ స్క్విరెల్ రూపొందించిన బాదం-చాక్లెట్ కంటే ఇది పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 235 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 48 mg |
| సోడియం | 18 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |