ఈ సులభమైన పై మిగిలిపోయిన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసాన్ని ఉపయోగించేందుకు ఒక అద్భుతమైన మార్గం. బిస్కెట్లు కోసం, శీతలీకరించిన బిస్కెట్లు, స్తంభింప, లేదా ఇంట్లో వాడండి.
ఈ డిష్ను ఇంట్లో తయారు చేసిన గ్రేవీతో తయారు చేస్తారు, కాని చిటికెడు, మీరు గ్రేవీ యొక్క గడ్డి లేదా ఒక పొడి మిక్స్తో తయారు చేసిన గ్రేవీ యొక్క 2 కప్పులను ఉపయోగించవచ్చు.
వండిన ఆకుపచ్చ బీన్స్, మిశ్రమ కాయగూరలు, లేదా వండిన మొక్కజొన్న లేదా క్యారెట్లు నింపిన కూరగాయల కోసం అన్ని అద్భుతమైన ఎంపికలు.
సంబంధిత
టెక్స్-మెక్స్ బీఫ్ మరియు బిస్కట్ క్యాస్రోల్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 3 tablespoons ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆకుపచ్చ మిరియాలు (తరిగిన)
- 1/2 కప్పు ఆకుకూరల (diced)
- 2 కప్స్ గొడ్డు మాంసం (లేదా పంది మాంసం, వండిన మరియు వేసి)
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 2 కప్పుల మాంసం స్టాక్ (క్రీము నింపడానికి పాలు లేదా పాలు)
- 1 నుండి 1 1/2 కప్పులు మిశ్రమ కాయలు (లేదా వండిన క్యారెట్లు)
- 9 రిఫ్రిజిరేటర్ బిస్కెట్లు (ఘనీభవించిన లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 450 F (230 C / గ్యాస్ 8) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. బటర్ ఒక 9-అంగుళాల లోతైన డిష్ పై ప్లేట్ లేదా 1 1/2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్.
- మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్ లో, వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయ, గంట మిరియాలు, సెలెరీ, మరియు మాంసంతో కలుపు. కుక్, గందరగోళాన్ని, కూరగాయలు టెండర్ వరకు.
- నెమ్మదిగా పిండిని జోడించండి మరియు 3 నుంచి 5 నిముషాల వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. రౌక్స్ తేలికగా వేగి ఉండాలి. మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి మరియు కలపడానికి కదిలించు. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము.
- ఇంతలో, ఇంట్లో బిస్కెట్లు తయారు చేస్తే , డౌ సిద్ధం మరియు వాటిని కట్.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్ లోకి మాంసం మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రెడీమేడ్ లేదా ఇంట్లో తయారు బిస్కెట్లు తో కవర్.
- సుమారు 15 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా బిస్కెట్లు వేయించబడతాయి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- కొన్ని నిమిషాలు, లేదా జున్ను కరుగుతుంది వరకు తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో వేడి కాల్చిన కాసేరోల్లో పైన.
- ఇంట్లో గ్రేవీ స్థానంలో ఒక కాలువ లేదా కూజా నుండి ఒక గ్రేవీ మిక్స్ లేదా గ్రేవీ ఉపయోగించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
పంది మరియు గుజ్జు బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్