ఈ సులభమైన ఆస్పరాగస్ కాసేరోల్లో ఒక సాధారణ తెలుపు సాస్ మరియు sauteed పుట్టగొడుగులను తయారు చేస్తారు. క్యాస్రోల్ బస్టెడ్ బ్రెడ్ ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉంది, కానీ మీరు పిండి బంగాళాదుంప చిప్స్ లేదా పిండిచేసిన ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించుకోవచ్చు.
మరింత క్రంచ్ మరియు వడ్డీ కోసం, టాపింగ్కు కొన్ని కాల్చిన మృదులాస్థులను చేర్చండి.
సూచనల క్రింద మరిన్ని చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 నుండి 2 1/2 పౌండ్ల ఆస్పరాగస్ స్పియర్స్, 1 1/2-అంగుళాల భాగంలో కత్తిరించిన మరియు కత్తిరించిన
- 1 కప్పు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను
- 6 tablespoons వెన్న, విభజించబడింది
- 5 టేబుల్ స్పూన్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
- 2 కప్పులు పాలు
- 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 to 1 cup buttered బ్రెడ్ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F (190 C / గ్యాస్ 5) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తేలికగా వెన్న ఒక 1 1 / 2- 2 క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్.
- లేత వరకు ఉడికించిన ఉప్పు నీటిలో ఆస్పరాగస్ కుక్; బాగా తయారు మరియు సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి. స్తంభింపచేసిన ఆకుకూర, ఆకుకూర, ఆస్పరాగస్ ఉపయోగించి ఉంటే, ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరిస్తుంది.
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద పెద్ద సాస్ప్లో, వెన్న యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి. 2 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, పిండిలో మిక్స్ చేసి వంటని కొనసాగించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పాలు జోడించండి. వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ జోడించండి. చిక్కని వరకు నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, ఉడికించాలి కొనసాగించండి. రుచి మరియు అవసరమైన కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
- ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పై సాస్ పోయాలి.
- వెన్న యొక్క మిగిలిన 2 tablespoons కరుగుతాయి మరియు బాగా మిళితం వరకు బ్రెడ్ crumbs తో టాసు.
- వెన్న రొట్టె ముక్కలతో ఉన్న క్యాస్రోల్. 20 25 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి.
6 పనిచేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- చెడ్డర్ చీజ్ తో - చిక్కగా సాస్ కు తురిమిన చెడ్డర్ జున్ను 1 కప్పు జోడించండి; కదిలించు వరకు కదిలించు. రెసిపీ తో కొనసాగండి.
- పర్మేసన్ చీజ్ తో - బ్రెడ్ ముక్కలు తో తాజా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను 1/4 కప్పు టాసు. దర్శకత్వం గా క్యాస్రోల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు పైగా చల్లుకోవటానికి.
- సుమారు 1/4 కప్పు వేయించిన pecans లేదా slivered గవదబిళ్ళ బ్రెడ్ ముక్కలు కు జోడించండి.
- రొట్టె ముక్కలు మరియు వెన్న యొక్క 2 tablespoons మరియు పిండి బంగాళాదుంప చిప్స్ లేదా ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు తో కాసేరోల్లో పైన.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 377 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 39 mg |
| సోడియం | 435 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 54 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |